時短・洗い物少な目で簡単調理！ふわっとやわらかささみでチキン南蛮。卵好きには玉卵たっぷりタルタル！

こんにちは🌸
今回は、ささみをふわっと揚げ焼きしたところに、トロっと酸味控えめな南蛮だれと卵がメインのタルタルをたっぷりかけたチキン南蛮！
あっさりだけどボリュウーム満点、食べ応えあり！
後片付けも少な目な調理方法で思い立ったらパパっと作れます。

毎日のおかずに少しでもヒントになれば幸いです。

【材料】
〇南蛮だれ
・砂糖：小さじ１
・水：大さじ１
・やさしいお酢(ミツカン):大さじ2
・醬油：大さじ１
・味りん：大さじ１

〇水溶き片栗
・片栗粉：小さじ１
・水：小さじ２

〇タルタル
・卵：2個
・塩：ひとつまみ
・マヨネーズ：約大さじ４
・練乳：約小さじ１弱

〇ささみ下ごしらえ
・塩、コショウ：各少々
・薄力粉：適量（天ぷら粉でもサックリ仕上がり美味しいです）

・揚げる時の油：ささみが1/3程度つかる量

＃ささみ
#チキン南蛮
＃時短料理