【愛の誓い♡炊飯器で簡単！チキンビリヤニ】
はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。
冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。
本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。
今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。
今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜炊飯器で簡単！チキンビリヤニ〜』
★材料（2〜3人分）
皮を取った鶏モモ肉 2枚(400g)・・・下味の材料は下記をご参照ください！
米 2合
にんにく 1片
ショウガ 1片
たまねぎ 1/4個
セロリ 1/2本
にんじん 1/2本
バター 10g
カレー粉 大さじ1
クミンシード 小さじ2
コリアンダーシード 小さじ1
クローブ 3粒（無くても大丈夫ですよ）
白ワイン 大さじ1
塩 小さじ1
コショウ 4粒
ケチャップ 小さじ2
★鶏肉の下味用の調味料
カレー粉 大さじ1
塩・コショウ 少々
★トッピングの材料
紫たまねぎ
パクチー
★ポイント
水の量に関しては
調味料を加えた後に水を入れて
全量が2合分になるようにしてください。
＃炊飯器レシピ ＃インド料理 ＃カレー
4件のコメント
クミンとコリアンダーシート使ったことないけれど、私でも作れそう😃お子様の声ですか？可愛いですね😊
白ワインこの前使ったの余ってたから明日、作ります🎵
パクチーも大好き😋
パクチーだけ買いに行けば直ぐ作れます🙆
明日が楽しみ🍴
これまた美味しそうですね。コロナでお昼も作らなくちゃいけないので挑戦してみます。パスタは今まで一番イタリアンって感じになったような自己満ですが
ちょっと苦手意識が改善したような気持ちです。
作ってみました🍳
いま炊飯器の炊き上がり待ちですが
調理中に帰ってきた家族から絶対美味しい匂いがすると早くも好評です☺︎
作ってみたいメニューがたくさん！
ありがとうございます。