🍵 レンジで簡単!マグカップ茶碗蒸し

    🍵 レンジで簡単!マグカップ茶碗蒸し📝 材料(1人分)
    • 卵:1個
    • 水:150ml
    • 白だし:大さじ1
    (なければ:めんつゆ大さじ1+水で調整でもOK)

    お好み具材
    • 鶏肉(小さめ)
    • しいたけ
    • かまぼこ
    • ほうれん草
    • 冷凍エビ など

    🍳 作り方

    ① マグカップに卵を割り入れてよく混ぜる
    ② 水と白だしを加えてさらに混ぜる
    👉 ここで一度こすと超なめらかに!

    ③ 具材を入れる

    ④ ふんわりラップをする

    ⑤ 電子レンジで加熱
    • 200W:約7〜8分(おすすめ!)
    • 500W:約2分 → 様子見ながら追加加熱

    👉 ポイント:低温でじっくりが失敗しないコツ!

    🔥 コツ
    • 強火(高W)だと「す」が入る(ボソボソになる)
    • 表面がプルプル固まればOK
    • 中がゆるければ10秒ずつ追加

    😋 アレンジ
    • ごま油ちょい垂らし → 中華風
    • チーズ入れて洋風
    • カニカマ+コーンで子ども向け
    レンジだけ!失敗しない茶碗蒸し」
    • 「火を使わない神レシピ」
    • 「朝でも作れるふるふる茶碗蒸し」

    Comments are closed.