「鶏出汁みぞれ鍋」あったまる優しい味！#料理 #二人暮らし

【材料】
A水 1L
A白だし 70mL
A醤油　大さじ1
A酒 大さじ1
Aみりん　大さじ1
A塩　小さじ1/2

鶏もも肉 2枚(600g)
大根　1/2本
白菜　1/4個
長ねぎ 1本
好きなきのこや油揚げなど　
(〆用の餅 2〜6個)

手順
①野菜やきのこ、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
②Aを鍋に入れ火にかけ、大根を皮ごとおろして全て鍋にいれ、鶏肉も入れる。沸いてきてアクが出てきたらとり、切った野菜もいれる。

〆
餅を皿に並べて少し水をかけ、ラップをして電子レンジ600W2分加熱→フライパンでごま油で強火で焼き色がつくまで焼く。→鍋にいれる。

身体が暖まり美味しそう❤