豆腐蒸しパン【レンチン】【サイリウムなし】【小麦粉不使用】
レシピ↓↓↓↓↓↓
== 材料 ==
絹豆腐 150g
米粉 80g
砂糖 小さじ2
ベーキングパウダー4g
塩 ひとふり
== 作り方 ==
①豆腐をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。
②その他の材料を加えてゴムベラで混ぜる。
③入れ物にサランラップを敷いて、生地を流す
④600w3分30秒くらい電子レンジにかける
※3分まずかけて、生っぽかったら10秒ずつかける
今回は豆腐と米粉を使ってもっちり蒸しパンを作ってみました。
米粉のパン作りにはサイリウムを使うことが多いですが、今回は使わず作ってみました😅
電子レンジで簡単に小麦粉不使用の美味しいパンができるのも、嬉しいです。
冷奴も美味しいですが、たまにはこのパンで良質なタンパク質やカルシウムを摂りたいと思います💕
ぜひ一度、作ってみてください
#腸活#豆腐 #パン
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はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲
50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか！？？？それもあるけど😅
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2件のコメント
まさこさーん、こんばんは✩.*˚
ヒューーー♬ モッチモチのパンが出来上がりましたね👍✨ 手作り豆腐でもいけますかね？生地がゆるそうならサイリウムを入れたりして挑戦してみます！ そしてこのパンに、先日作ったルバームジャム(←まさこレシピ)をつけて食べたいと思います👍
まさこさん、1週間に2個もモンブランを食べて幸せですねぇ❤︎ 私は“栗オープナー”なるものを購入して3日間連続で栗ごはんを食べましたよ(笑) 季節のものはやはり美味しいですね😄 栗ペーストを作ってこのパンにつけてたべようかなムフフ♡
何度か豆腐蒸しパン作ってます。アレンジで、きな粉パウダー入れたり、ココアパウダー入れたり、モリンガパウダー(栄養成分90種入り）入れたり、どれも美味しく出来ます。冷凍保存もしてます。
市販の食パン買いません。有り難う御座います。