おもしろい食感！ネバネバ納豆つくね　｜　How To Make Natto with Tsukune

おもしろい食感！ネバネバ納豆つくね　｜　How To Make Natto with Tsukune

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ネバっとした食感がやみつきになる一品です。照り焼きだれがよく絡み、ご飯が欲しくなるおいしさ♪マヨネーズをつけるのもおすすめです！

■材料 (2人分)
・鶏ひき肉　　　　200g
・ひきわり納豆　　1パック
・細ねぎ　　　　　2本
・おろししょうが　小さじ1
・片栗粉　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　小さじ1/4
焼く用
・サラダ油　　　　小さじ1
★照り焼き調味料
・酒　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1
・みりん　　　　　大さじ1

■手順
⑴ 細ねぎは根元を切り、小口切りにする。
⑵ ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。8等分にし、小判型に形をととのえ、同様に計8個作る。(ひきわり納豆のたれは使用していません。)
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べ入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して、ふたをし、弱火で3分程蒸し焼きにする。
⑷ ★を加えて、照りが出るまでからめながら上下を返す。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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