【韓国人が作る本場の韓国料理】もやしキムチうどん

●作り方

1)にんじんと長ぬぎを食べやすいサイズな切る(自分基準1人前の量)

2)キムチを小さく切る

3)フライパンに油を入れて、にんじんと長ネギを炒める(にんじんが柔らかくなるまで)

4)砂糖1~1.5大さじ
醤油1大さじ
おろしニンニク1大さじ
を入れて炒める

5)お水600mlにあごだし1袋を入れる

6)うどんを入れて1分、もやしを入れて2分炒める

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