福島の郷土料理【いかにんじん】を作ってみた

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#笠原将弘 #福島 #いかにんじん

34件のコメント

  1. うちのいかにんじんは粘り気なかったけど無い方とある方で全然違うものになるからどっちも好きだなぁ

  2. 昆布を入れたり入れなかったり、酒は煮切ったり家から出ない盆正月は煮切らず作ったり、何しても美味しいです by福島県民

  3. 我が家も同居してた祖母が福島出身でお正月といえばコレだったし
    ここに松前漬けみたく数の子を入れてたりもしてたなぁ

  4. 実家のときに、これとほぼ同じようなものを食べてて、これが松前漬けだと思ってた・・・
    あと、甘くしたニンジンは嫌いだけれど、これに入ってるニンジンは好き!しゃきしゃきした歯ごたえがあって美味しい!

  5. 新潟にもいかにんじんに切り干し大根と数の子を加えたような「はりはり漬け」という料理がありますね、年末帰省するとよく食べてました

  6. コメントを見ると様々なアレンジ方法や、他の食材との組み合わせとかいっぱい書いてあって参考になります。皆さんありがとう❤

  7. これうちの母もよく作ってくれました!
    たまーに、ふんぱつして数の子?が入ってました!

  8. 私には、お酒くさくて、イカも固くて
    合わなかったです。
    火を入れると、まだ食べれました。残念

  9. スルメはスーパーで買って2日間寝かせて〜我が家のピールのつまみにいいみたいですね。👌つけ汁からですね!!ありがとうございますいい勉強になりました❤いつか北海道のお取り寄せを思い出しました。