海外でバズってる、1食200円麻婆クリーミーうどん弁当!レシピは概要欄#shorts #簡単レシピ #節約レシピ #うどん

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1食200円☺️
麻婆クリーミーうどん弁当⸜❤︎⸝

▼材料 タッパー3食分▼
・うどん 3食
・豚ひき肉 300g
・白ネギ 1本
⚪︎にんにくチューブ 3cm
⚪︎しょうが 3cm 
⚪︎しょうゆ 大さじ1.5
⚪︎酒 大さじ1.5
⚪︎鶏がらだし 小さじ1.5
⚪︎甜麺醤 小さじ1.5
⚪︎豆板醤 小さじ1.5
⚪︎砂糖 小さじ1.5

[クリーミーソース]
・絹ごし豆腐 200g
・味噌 小さじ1~2
・麺つゆ 小さじ1~2
★仕上げにラー油をかける

▼作り方▼
①うどんをタッパーに入れておく(20秒ほどチンして押し込めばタッパーには入ります😂)
②ネギを粗みじん切りにする
③フライパンにごま油をひき、豚ミンチとにんにく、しょうがをまず炒める
④ある程度炒めたところで、ねぎと⚪︎を入れ炒めたら麻婆は完成!
⑤クリームソースの材料をボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる
(動画では、見た目状ブレンダかけてなめらかにしましたが、
泡立て器やスプーンで混ぜるだけで大丈夫です☝️)

仕上げにラー油やブラックペッパーをかけて完成✨

海外ではピーナッツバターですが、
そんなものはないので味噌でアレンジしています🌼
すりごま入れるとより深みが増してより美味しい🫶

美味しく食べられる期間は2週間🧊
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朝持って行く時は、
冷凍庫から出して会社の冷蔵庫に入れる!
食べる時→600Wで4分ほどチンしてね!🥰

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27件のコメント

  1. 楽して節約したいなら半合分のおにぎり1個握るのが1番!私にはこんなマメなことできないからすごい👏

  2. 同い年OL独り身です!
    以前平日分タッパー冷凍お弁当作ってたんですが、冷凍庫がタッパーで埋まって使えないのと、単純に量が足りない!!でやめました…作って持っていくの偉いです✨美味しそう😋
    あと、白い服きて料理作れるの、羨ましいです…私は100%汚します🤣

  3. うどん、解凍してまた冷凍するってこと?
    豆腐のソース、解凍しても水っぽくならないのか気になる

  4. 麺の方が少しタッパーより大きそうですけど、どうやって入れてますか??
    自宅にあるタッパーも冷凍うどんより少し小さくてもし同じ感じで何か工夫されているのであれば教えていただきたいです..!!!

  5. 美味しそう♪
    サラダも忘れずに🥗🙏

    私はこのタッパーと同じくらいサラダ🥗も食べています⭐️

  6. 独り身でも三連休に予定いれることできるよ?1人で映画行くとか、友達と会うとか、イベントに行くとか。

  7. 共感~

    自分も連休が待ち遠しくなるような予定は頻繁になくなったけど
    毎日コンスタントな喜びがある生活をしていたら、連休みたいなご褒美がさほど羨ましくなくなりましたw
    ささやかでいいからこまめなご褒美があると心身整うことに気付きました✨

    本音は1ヶ月くらいの旅をしたい(休職しなきゃムリ🤣)

  8. そんな独り身強調しなくても素敵な人やのに
    連休でもお友達とどこか行きはったら良いやん、