笠ちゃん照り焼きハンバーグ

笠ちゃん照り焼きハンバーグ

19.12

材料(2人分)

合いびき肉(牛・豚) 200g
鶏ひき肉　　　　　 100g
卵　　　　　　　　 1/2個
かたくり粉　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　大さじ1

たまねぎ　　　　　1/2個
バター　　　　　　10g
塩こしょう　　　　適量

・ソース
みりん　　　　　　100mL
しょうゆ　　　　　40mL
赤ワイン　　　　　100mL

・つけあわせ
プチトマト　　 　　4コ
クリームチーズ 　　25g
ベビーリーフ　 　　1/2パック