【新じゃがちくわの海苔塩バター】ホクホクカリッと。 #簡単レシピ #時短 #料理 #レシピ #時短ごはん #時短レシピ #料理動画 #shorts #recipe #簡単料理 #節約レシピ #野菜

【材料】4人分
⏰5分
新じゃがいも…4個（400g）
ちくわ…4本（100g）
◎片栗粉…大さじ2
サラダ油…適量（フライパンに0.5cm）
バター…15g
青海苔（生）…15g
＊乾燥の場合には大さじ1
塩・こしょう…各少々

【下準備】
＊じゃがいもは皮付きのまま、よく洗って芽をとり、4つ割りにする。
（皮が気になる方はむいてください。）
＊ちくわは食べやすい大きさに切る。

【作り方】
❶ じゃがいもを耐熱容器に入れ、ペーパーで蓋をして水（分量外）を大さじ1入れてラップして電子レンジ（600w）で2分加熱。

❷ 冷たいフライパンに水気を拭いたじゃがいも、ちくわを入れ、片栗粉を入れてフライパンをゆすり、全体にまぶす。サラダ油を入れて中火で表面がカリッと焦げ色が付くまで揚げ焼きする。

❸仕上げにバター、青のりを加え、塩・こしょうで味付けする。