七草粥 作り方 ☆ 簡単 時短 レシピ !中華風に仕上げてあるので美味しいよ〜

七草粥の作り方
今回は、春の 七草 を使って、その年の健康を願って1月7日に食べる風習の

七草粥 の 簡単 時短 レシピ !
味付けは創味シャンタンを使うので間違いなし

中華風 に仕上げた七草粥!
中華粥 だね!

お出汁の効いた粥に
七草の香りが漂う絶品にしあがりました。

それでは、さっそく
中華風七草粥の作り方を紹介させて頂きますね。

【材料】

七草セット 1p

ご飯 1杯

創味シャンタン 小さじ1

水 400㏄

【作り方】

①七草をサッと水洗いして
葉っぱ系は細かく刻んむ

スズシロ、スズナは皮ごと食べやすい大きさで
薄くスライスしておく

②お湯を沸かして、まず①のスズシロ、スズナを柔らかくなるまで茹でる

スズシロ、スズナが柔らかくなってきたら
残りの葉っぱ系を加えサッと湯がく。

柔らかく茹で上がったら、ザルに上げ
水で冷ましてから

水分をきっておく

③鍋に水、創味シャンタンを入れ火にかけて
沸騰させる、沸騰したらご飯を加えてほぐす

④再び沸騰してきたら弱火にして
ご飯が柔らかくなるまで約10〜15分煮込む
(ご飯がお好みの硬さになるまで!

⑤ご飯が柔らかくなり、お粥になったら火を止め
②の七草をお好みの量加えて混ぜ合わせる

はい!できあがり〜
創味シャンタンで味付けして
簡単中華風七草粥

お好みので、ごま油やラー油を加えても
美味しいよ〜

1月7日は是非
七草粥を食べてみてね〜
ありがとうございました。

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Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト)

素材提供 PIXTA

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17件のコメント

  1. 七草粥は正直あまり作りませんでした😅
    後でスーパーに行くので七草パックを買ってきます。
    七草の説明もありがとうございます。
    今日もぽちゃだきました👍3😄🎍

  2. おかゆ得意ではなくて七草粥もしなかったのですが、これならきっと美味しくいただけそう💡明日作ってみますね。

  3. 七草粥って食べたことないからどんなかんじなんだろぉー٩(ˊᗜˋ*)و普通に食べたら苦いのかな?🤣🌀

    皮ごとおっけーなんですね!(/∀`*)らくだぁー、!😋✨

    おいしそぉー!!!!✨😋創味シャンタン!ごま油おいしそぉー!!

    👍pochi

  4. チャッキー、おはようございます!
    昨日、七草のパック買ってきたので、参考にします!ありがとうございます( ˆoˆ )/

  5. 七草がゆ、買ってきたけど動画に出来なかった~泣
    さすがの包丁さばき!七草の説明もグッド👍
    得意分野いいですね~^^
    ポチャだきます!w

    エンジンかかってきましたね~^^b

  6. あーーーー🙊🙊🙊
    インフルエンザで寝込んでて七草粥のことすっかり忘れてましたー😭

  7. 仏の座は、完璧に間違えてます!春の七草の仏の座は、小鬼田平子(コオニタビラコ)と言うタンポポに似たものです。
    それを食べてはいけません!

  8. 中華風お粥美味しそうですね✨
    今日の夕飯に作ります🍲
    家族4人分なので土鍋で作ります

  9. こんにちはチャッキーさん。
    七草粥は毎年いただいてるのですが、中華風とは思いつかず😮今夜はこれでやってみますね。家族の反応が楽しみです。ただ、毎年この日はお惣菜に悩むのですよね…

    あ、年末に牛乳入り伊達巻、作りましたよ。とっても美味しかったです❤
    いつもありがとうございます♪