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★今回のレシピはこちら↓
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【無水痩せ鶏むねカレー】3~4人前
鶏むね肉…1枚(350g)
トマト…3個(380g)
玉ねぎ…1個(250g)
ナス…2本(250g)
にんにく…20g
生姜…20g
塩…7g
ウスターソース…大さじ1
トマトケチャップ…小さじ2
カレー粉…大さじ2
ご飯…400g(2人前)
⭐︎お好みで塩

無水痩せ鶏むねカレー

玉ねぎ250gとナス2本、トマト3個を乱切りして、鶏むね肉1枚はそのまま鍋に入れる
にんにく20gは粗めに刻み、生姜20gはみじん切りにして鍋に入れる
塩7g、ウスターソース大さじ1、トマトケチャップ小さじ2を加えて蓋をして1時間煮込む
カレー粉大さじ2を加え鶏肉をほぐして完成
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36件のコメント

  1. ウワー!!肉切らなくていいの地味にめちゃくちゃいい!!!無水よくやるけどこれから肉切りません!!!

  2. ミネストローネは食べられるけど、生のトマトは無理、ピザに乗ってるやつは火の通り次第
    って感じのトマト嫌いでも美味しく食べれるなら作りたいんだけどなぁ…

  3. 最初の「どーん! 」「どーん!」 「ばーん!」 「どーん!」
    不意打ちで何事かと思うわ😂

  4. 私も作る時に「どーん!どーん!」
    って言いながら作ってたら
    家族に大丈夫か?みたいな目👀
    で見られちまいましたw😂
    でもカレーはめっちゃ美味しくて
    好評でした。

  5. 無水カレー😂ルー使ってないから、
    カロリー低めで、背徳感なく食べられますね😊

  6. リュウジの動画や本を読んで料理人になろうと思ったけれど、さらにリュウジの動画と本を読んで、何よりも家族や身近な人のために作りたいと気がついたよ
    ありがとう

  7. 昨日作りました。
    リピ確定です。
    中村屋っぽくなったのはトマトの分量が多かったからかな?

  8. さっき作りました
    ニンジンとホタテが余ってたんで、一緒に煮込みましたが美味しく出来ましたよ♪

  9. 市販のルーを使ったら一緒よ。痩せない。玄米とかにしないと余計に白米食って太る。