【韓国のりチャーハンおにぎり】 #簡単レシピ#韓国のり#冷凍おにぎり#チャーハン
【韓国のりチャーハンおにぎり】
香ばしい韓国のりを贅沢に使ったチャーハンレシピ!シンプルなのに旨味たっぷりで、お箸が止まらない一品です。
おにぎりにして冷凍しておけば、忙しい日でもパパッと食べられるので、ランチやおやつにぴったり。 韓国のりの風味で、いつものチャーハンをちょっと特別に!
★recipe(2合分)★
ご飯 2合分
長ねぎ 1本
ベーコン 5~6枚
卵 4個
塩こしょう 少々
にんにくのみじん切り 大さじ1
油 大さじ2
鶏ガラ出汁 小さじ2
醤油 2まわし
韓国のり たっぷり
〈作り方〉
1.材料を切る
2.卵は塩コショウして溶いておく
3.フライパンを強火にかけ、油とニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
4.長ネギの半量を加えてさらに炒める
5.溶き卵を加えて、半熟にし、すぐに熱々のご飯を加えて炒める。
6.パラパラになったら、残りの長ネギとベーコン、鶏ガラだし、醤油を加え、さらに炒める。
7.最後に韓国のりを手で細かくして炒め合わせたら完成。
※今回はコストコの韓国のり2パック使いました。そのままチャーハンでも美味しいですが、我が家では冷凍おにぎりにしてストックしてます。
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