@ako_recipe on 2025.10.22 12:09 レシピはこちら👇 いつでも作れるように【保存】がおすすめ🔖 ワインに合う簡単おつまみ🍷他のレシピはこちら👩🍳 ▶︎ @ako_recipe_ ……………………………………………… 今回はじゃがいもの人気レシピをまとめたよ🥔✨ ホクホクじゃがいもの簡単おつまみ🤤ぜひ作ってみてね〜🥂 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━1. じゃがチー餃子🥟━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【材料】・じゃがいも 1個（約150g）・豆乳 20ml・塩こしょう 適量・チーズ 50g・餃子の皮 10枚・ミックスハーブ 適量 【作り方】① じゃがいもを細かく刻んだらレンチン5分（600W）② じゃがいもを潰したら、豆乳と塩こしょうを混ぜる③ 餃子の皮の上にじゃがいもとチーズをのせる④ 半分に折ったら、端っこをくるっと丸めてお水でくっつける⑤ フライパンに油を入れて、餃子を並べたら、蓋をして中火で焼く⑥ 皮がこんがり焼けたら、餃子が1/3ひたる程度にお水（またはお湯）を注ぐ⑦ 再度蓋をして、強火で蒸し焼き⑧ 水分がなくなったら蓋を外し、油を少し回しかけて、パリっと焼き目がついたら完成🥟⑨ お好みでミックスハーブや塩こしょうをかける🌿 【ポイント✍️】・餃子の皮は大判（直径10cm）を使ったよ🥟・マッシュポテトを作る時は、レンチン時間や豆乳の量を適宜調整してね🥔・豆乳の代わりに牛乳でもOK🥛 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━2. ３段ポテサラ🥔━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【材料】（直径6cm x 高さ5cm セルクル 1つ分）★ アボカド 1/2個★ レモン汁 小さじ1★ 塩こしょう 適量☆ じゃがいも 1/2個☆ 牛乳 or 豆乳 30ml☆ 塩こしょう 適量・生ハム 6枚・ディル 適量・ミックスハーブ 適量 【作り方】① アボカドを潰して、★を混ぜてペースト状にする② じゃがいもは小さく切ったらレンチン5分③ 潰したじゃがいもと☆を混ぜて、ペースト状にする④ 生ハムは細かく刻む⑤ セルクルにアボカド → じゃがいも → 生ハムの順で詰める⑥ ゆっくり型を外したら、ディルを飾る⑦ お好みでミックスハーブやペッパーを振りかける 【ポイント✍️】・アボカドにレモン汁を加えると、変色スピードを抑えることができるよ🥑🍋・食材を重ねる度に、ラップでギュッと押し込んでおくと崩れにくい◎・セルクルはダイソーで売ってたよ🙌 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━3. ミルフィーユポテト🍟━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【材料】・じゃがいも 2個★ オリーブオイル 大さじ2★ 塩こしょう 適量★ ミックスハーブ 適量・とろけるチーズ 6枚（4つに切る）・ミックスチーズ 適量・乾燥パセリ 適量 【作り方】① じゃがいもの皮を剥いて、薄くスライス② じゃがいもと★をよく混ぜる③ クッキングシートの上に薄切りポテトを重ねる④ じゃがいも3〜4枚ごとに、4つ切りしたとろけるチーズを挟む⑤ 最後にミックスチーズをトッピング⑥ 200度のオーブンで30分焼く⑦ お好みで乾燥パセリで仕上げ🌿 【ポイント✍️】・オーブンを200度で余熱しといてね🔥・焦げそうだったら、最初の15分はアルミホイルを被せて焼くと焦げにくいよ◎・じゃがいもをスライスする時、手を切らないように気をつけてね⚠️・チーズが溶けるとじゃがいもが崩れちゃうから、爪楊枝を上から刺して固定しておくと◎・最後にオリーブオイルやパセリをお好みで🌿 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━4. サーモンポテト🐟━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【材料】・じゃがいも 1個★ 豆乳 40ml★ 塩こしょう 適量・キリチーズ 2個・スモークサーモン 50g（6枚）・パセリ お好みで 【作り方】① じゃがいもを角切りにしたら、レンチン6分（600W）② じゃがいもを潰したら、★を加えて混ぜる③ 4等分したキリチーズを加え、さらに混ぜる④ サランラップの上にサーモンとマッシュポテトをのせ、くるっと丸める⑤ お好みでパセリを散らす🌿 【ポイント✍️】・キリチーズは常温で置いておくと、馴染みやすいよ🥄・じゃがいもは豆乳を少しずつ加えながら、お好きな固さに調整してね🥔 ……………………………………………… おうち飲みにぴったりなワインに合う簡単おつまみを発信中🥂 気になる人はフォローしてね🤍コメントやDMもお気軽に ✉️🫶 他のレシピはこちら👩🍳 ▶︎ @ako_recipe_ ……………………………………………… #簡単レシピ #おつまみレシピ #おもてなしレシピ #おうちごはん #おうち飲み #ワインに合うレシピ #じゃがいも #ポテサラ #チーズ #サーモン
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レシピはこちら👇
いつでも作れるように
【保存】がおすすめ🔖
ワインに合う簡単おつまみ🍷
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今回はじゃがいもの
人気レシピをまとめたよ🥔✨
ホクホクじゃがいもの簡単おつまみ🤤
ぜひ作ってみてね〜🥂
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1. じゃがチー餃子🥟
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【材料】
・じゃがいも 1個（約150g）
・豆乳 20ml
・塩こしょう 適量
・チーズ 50g
・餃子の皮 10枚
・ミックスハーブ 適量
【作り方】
① じゃがいもを細かく刻んだらレンチン5分（600W）
② じゃがいもを潰したら、豆乳と塩こしょうを混ぜる
③ 餃子の皮の上にじゃがいもとチーズをのせる
④ 半分に折ったら、端っこをくるっと丸めてお水でくっつける
⑤ フライパンに油を入れて、餃子を並べたら、蓋をして中火で焼く
⑥ 皮がこんがり焼けたら、餃子が1/3ひたる程度にお水（またはお湯）を注ぐ
⑦ 再度蓋をして、強火で蒸し焼き
⑧ 水分がなくなったら蓋を外し、油を少し回しかけて、パリっと焼き目がついたら完成🥟
⑨ お好みでミックスハーブや塩こしょうをかける🌿
【ポイント✍️】
・餃子の皮は大判（直径10cm）を使ったよ🥟
・マッシュポテトを作る時は、レンチン時間や豆乳の量を適宜調整してね🥔
・豆乳の代わりに牛乳でもOK🥛
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2. ３段ポテサラ🥔
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【材料】（直径6cm x 高さ5cm セルクル 1つ分）
★ アボカド 1/2個
★ レモン汁 小さじ1
★ 塩こしょう 適量
☆ じゃがいも 1/2個
☆ 牛乳 or 豆乳 30ml
☆ 塩こしょう 適量
・生ハム 6枚
・ディル 適量
・ミックスハーブ 適量
【作り方】
① アボカドを潰して、★を混ぜてペースト状にする
② じゃがいもは小さく切ったらレンチン5分
③ 潰したじゃがいもと☆を混ぜて、ペースト状にする
④ 生ハムは細かく刻む
⑤ セルクルにアボカド → じゃがいも → 生ハムの順で詰める
⑥ ゆっくり型を外したら、ディルを飾る
⑦ お好みでミックスハーブやペッパーを振りかける
【ポイント✍️】
・アボカドにレモン汁を加えると、変色スピードを抑えることができるよ🥑🍋
・食材を重ねる度に、ラップでギュッと押し込んでおくと崩れにくい◎
・セルクルはダイソーで売ってたよ🙌
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3. ミルフィーユポテト🍟
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【材料】
・じゃがいも 2個
★ オリーブオイル 大さじ2
★ 塩こしょう 適量
★ ミックスハーブ 適量
・とろけるチーズ 6枚（4つに切る）
・ミックスチーズ 適量
・乾燥パセリ 適量
【作り方】
① じゃがいもの皮を剥いて、薄くスライス
② じゃがいもと★をよく混ぜる
③ クッキングシートの上に薄切りポテトを重ねる
④ じゃがいも3〜4枚ごとに、4つ切りしたとろけるチーズを挟む
⑤ 最後にミックスチーズをトッピング
⑥ 200度のオーブンで30分焼く
⑦ お好みで乾燥パセリで仕上げ🌿
【ポイント✍️】
・オーブンを200度で余熱しといてね🔥
・焦げそうだったら、最初の15分はアルミホイルを被せて焼くと焦げにくいよ◎
・じゃがいもをスライスする時、手を切らないように気をつけてね⚠️
・チーズが溶けるとじゃがいもが崩れちゃうから、爪楊枝を上から刺して固定しておくと◎
・最後にオリーブオイルやパセリをお好みで🌿
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4. サーモンポテト🐟
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【材料】
・じゃがいも 1個
★ 豆乳 40ml
★ 塩こしょう 適量
・キリチーズ 2個
・スモークサーモン 50g（6枚）
・パセリ お好みで
【作り方】
① じゃがいもを角切りにしたら、レンチン6分（600W）
② じゃがいもを潰したら、★を加えて混ぜる
③ 4等分したキリチーズを加え、さらに混ぜる
④ サランラップの上にサーモンとマッシュポテトをのせ、くるっと丸める
⑤ お好みでパセリを散らす🌿
【ポイント✍️】
・キリチーズは常温で置いておくと、馴染みやすいよ🥄
・じゃがいもは豆乳を少しずつ加えながら、お好きな固さに調整してね🥔
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寒くなってきたらワインがおいしいですね！
これからやってくる「クリスマス」や「お正月」にも
合いそうです！
じゃがとチーズは世界一🧀❗️
サーモンポテト🐟が 美味しそう❣️クリスマスにもお正月にも 合いそう👍
じゃがチーズごんがり焼けててカリッとして美味しそう❤それ以外も美味しいそうですね❤❤
こうゆうの美味し過ぎて、おつまみの量では足りない😂
……グラスの持ち方が…残念😢