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    Peperoncino recipes ペペロンチーノレシピ

    プロの裏技。“かけるだけペペロンチーノ” #shorts #パスタ #ペペロンチーノ #レシピ #料理 #簡単レシピ

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    50件のコメント

    15. @935kkftzjms9 on

      イタリアで修行したならDE CECCOを「デ·チェッコ」って正しく発音して欲しかった…😢🍝

    18. @ysaaysaa14 on

      水で反応止めたくなるけど、我慢　料理って度胸も大事だ
      これはニンニクもパスタもベストコンディションになるために作ったパスタだと予想　調和じゃなくて足し算みたいな　面白い

    22. @amnesiac1226 on

      パセリもイタパセちゃうしニンニク焦がしすぎて苦そうだしでこれはちゃう絶対。例えるなら韓国のラーメンくらいちゃう。

    23. @usermaki on

      ひみつ基地さんがこれ作ってましたよ‼️

      もっとみんなに広まれ！ソムリエの舌はめんどくさい🎀

    33. @低所得-v4u on

      流石にニンニク苦そう…でも茹で汁入れて乳化させるペペロンチーノ好きじゃいから今度試してみます。

    35. @ビブリオ-x5x on

      ニンニクの茶色はアンチョビの色移りかな？
      それとも最後の強火で焦がしニンニクにして香ばしさを出したのかな？
      なんか苦い苦いってコメントがあってプロがそんなのネットにあげるか？と思って

    39. @とりやま-w7m on

      ほんまにイタリアで修行してたんかよ笑
      現地の動画見漁ってるけど初めて見たし、イタリア人が嫌うニンニクの使い方やん
      和えないのもありえないしな

    48. @たらこもひかん on

      埼玉在住で浦和のピノキオのガーリックオイルスパゲッティを30年食べています。
      初めて食べた時の衝撃は忘れられないです。
      ニンニクとアンチョビと唐辛子とパセリとシンプルな材料ですが
      イタリアンでぺぺロンチーノという名目だと決してこんなにニンニクを焦がすのは御法度かと思います。
      ぺぺロンチーノのくくりにはしたくないですね。
      焦げた味では美味しくないしとても絶妙な火入れの慣れ（技術）が求められます。