＼伸び〜〜〜る!?食物繊維たっぷり🌱／とろとろ大根

▽レシピはこちら▽

こんにちは、『きき』です😊（@Kiki_chokatsu）

本気でリバウンドしたくない人🔥
これ食べて！

のびーる食感がクセになる✨
とろとろ大根🤍

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知らないと損…！
蛇腹切りにするだけで、
大根がとろける別物になる😳

切り込みが入っているから
火の通りがとにかく早い◎
しみしみになるまで
たった5〜10分🤝

さらに、とろみをまとわせることで
満足感がぐっとアップ。
お腹いっぱい食べても重くないよ🔥

ちなみに切るときは
丸い箸より“四角い箸”を添えると安定して切りやすい◎

両面にしっかり切り込みを入れて、
驚くほどやわらかい食感を楽しんでみて✨

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とろとろ大根 /

【材料】2〜3人分
・大根 …… 1/2本
・ひき肉（鶏推奨）…… 100g

〈スープ〉
・水 …… 300ml
・醤油 …… 大さじ2
・みりん …… 大さじ2
・鰹節 …… 1袋

〈とろみ〉
・片栗粉 …… 大さじ1
・水 …… 大さじ1

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【作り方】

① 大根は3cmの厚さに輪切りし、蛇腹切りで両面に切り込みを入れる

② フライパンでひき肉を炒める

③ 大根とスープの材料を入れて煮込む

④ 大根にスープの色が染みたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

完成✨

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⭐︎カロリー⭐︎
▶ 1人前：約160kcal

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鶏推奨ってありますが、動画のやつって合い挽きですか？すごい脂出てるし色違うし…

一人暮らしなのに大根1本もらったので、
大量に使えるレシピが欲しいと思ってました！！
ありがとうございます😊

最近大根の煮物にハマっています。作ってみたいです。

作る〜❤

作ってみました！！めっちゃ時短になってよかったです。
煮込んだらトロトロで崩れちゃうくらいだったので、ご飯の上に乗せて食べました🥰

作りました！ちょっと分厚く切ってしまったので、伸びはしなかったけど、短時間で中までしっかり煮えました！家族からも好評でした！

めっっちゃうまそう

ジャバラの切り方いいですねやってみます

確かに隠し包丁どころじゃない切り込みだから短時間でしみしみになるだろうなぁ😊

作りました〜！
本当に美味しかったです🎉

これは見たことない！

お腹いっぱい食べたら太る

今、作っています😊化学調味料もないし良いですね❤
絶対美味しいと思います❤❤

めちゃ美味しそう

大根大好きな母に作ります‼️
感謝感謝🍀

おー凄い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨めっちゃ細かい