【いちご練乳バターリングぱんの作り方】甘酸っぱくてミルキーな苺のクリームが美味しい♡ホームベーカリー使用

【いちご練乳バターリングぱんの作り方】甘酸っぱくてミルキーな苺のクリームが美味しい♡ホームベーカリー使用

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いちご練乳バターリングぱん（長い）を作りました
白パンリングを焼き 手作りのいちご練乳バターを
中に入れました
甘酸っぱく ミルキーなクリームが美味しいです
18cmのスポンジケーキ型で作りましたが
18cmのエンゼル型でも作れます

※クリームを絞り入れる時に固くなり過ぎていたら
電子レンジ500Wで10秒程温めてください。

＜パン生地材料＞　　　　　＜Ingredients＞
強力粉　 200g Bread flour
砂糖　　 20g Sugar
塩　　　 2g Salt
加糖練乳　　　　　　 20g Sweetened condensed milk
牛乳　　 145g Milk
無塩バター 　 　　 20g Unsalted butter
インスタント
　ドライイースト 2g Dry yeast

＜いちご練乳バター＞
冷凍いちご　　　　　100g Frozen strawberries
砂糖　　　　　　　　 50g Suger
レモン汁　　　　 小さじ1　　1Tsp : Lemon juice
加糖練乳　　　　　　 30g Sweetened condensed milk
バター 　 　　 50g Butter
塩　　　 1~2つまみ 　1~2 : Pinches of salt

＜その他＞
スライスアーモンド　適量　Appropriate amount : Sliced almond
粉糖　　　　　　　　適量　Appropriate amount : Powdered sugar

※型は18cmスポンジケーキ型を使用しています
※強力粉はキタノカオリを使用しています。
　強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
　水分量は調整してください。

その他のレシピ動画

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