【衝撃】え、マジ?誰も教えてくれない芽キャベツ神レシピ

    『芽キャベツのかんたん旨い!』を紹介

    【材料】
    芽キャベツ 10個
    アンチョビ 3枚
    ニンニク 2カケ
    鷹の爪 1本
    サラダ油 大さじ1
    塩 1つまみ
    白ワイン 100cc
    醤油 10cc
    バター 20g
    コショウ 適量

    ①芽キャベツの付け根も切り落とし半分にカット
    ②サラダ油でニンニクと唐辛子を炒め香りを出す
    ③芽キャベツを並べ焼き目をつける
    ④塩を振りひっくり返す
    ⑤白ワインとバター醤油を加えて蒸し焼き
    ⑥火が入ったら器に盛りつける
    ⑦コショウをふりかけて完成

    #料理 #簡単レシピ #おうち料理 #芽キャベツ #cooking #japanesehomecooking #food

    3件のコメント

    1. 美味そうだ。今芽キャベツがあるが、アンチョビがない。ナンプラーで代用できるかな。