【シーフードミックスの海鮮焼きそば】シーフードミックスの解凍方法もご紹介！ソースの粉ではなく中濃ソースやしょうゆで味付け♪｜macaroni（マカロニ）

【シーフードミックスの海鮮焼きそば】シーフードミックスの解凍方法もご紹介！ソースの粉ではなく中濃ソースやしょうゆで味付け♪｜macaroni（マカロニ）

「海鮮焼きそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シーフードミックスの解凍方法も一緒に紹介しています。ソースの粉ではなく中濃ソースやしょうゆを使って、あっさりとした味わいに。シーフードの旨みをたっぷり楽しめる焼きそばです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/135951

■調理時間：15分
※解凍させる時間は含みません

■材料（2人分)
・焼きそば麺：2袋(300g)
・冷凍シーフードミックス：150g
・水：200cc
・塩：小さじ2杯
・キャベツ：100g
・酒：大さじ1/2杯
・a. 中濃ソース：大さじ2と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
・かつおぶし：適量
・青のり：適量

■下ごしらえ
・焼きそば麺は袋ごとレンジ600Wで1分ほど加熱します。
・キャベツはひと口大に切ります。

■作り方
1. ボウルにシーフードミックス、水、塩を入れて30分ほど置き、解凍して水気を拭き取ります。
2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、シーフードミックス、キャベツを入れてキャベツがしんなりするまで炒めます。
3. 焼きそば麺、酒を入れてほぐれるまで炒めます。
4. (a) を加えて全体に絡めます。
5. 器に盛り付け、かつおぶし、青のりをトッピングしたら完成です。

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