【作り置き】作り置キング！レンジで手軽に春雨中華サラダのレシピ作り方

レンジで春雨中華サラダのレシピと作り方を動画でご紹介します。ハム、きゅうりなどおなじみの材料を組み合わせた王道サラダです。春雨はレンジで戻すので簡単！パパッと手早く作れて、飽きのこない味わいですよ♪

■材料（2人分/10分)
・春雨：80g
・きゅうり：1本
・にんじん：40g
・ハム：8枚
☆砂糖：大さじ1/2杯
☆しょうゆ：大さじ2と1/2杯
☆酢：大さじ2杯
☆ごま油：大さじ1杯
☆白ごま：大さじ1杯

■下ごしらえ
・きゅうり、ハムは千切りにします。
・にんじんは千切りにし、レンジ600Wで50秒加熱します。
・春雨はキッチンバサミで長さを半分に切ります。

■作り方
①ハムは細切りにします。

②春雨を耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を加えてレンジ600Wで5分加熱し、ザルにあけて水気を切ります。

③ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、②の春雨、きゅうり、にんじん、ハムを加えてよく混ぜ合わせます。

④保存容器に入れて完成です。保存期間は3日間です。

■コツ・ポイント
春雨は最後まで食感よく召し上がれるように、加熱後はすぐにザルにあけ、火を通しすぎないようにしてくださいね。野菜はキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ってから加えると、より味がなじみやすくおいしいサラダになりますよ♪

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