焼いて、とろ甘。新玉ねぎステーキ #簡単レシピ #新玉ねぎレシピ #新玉ステーキ #春レシピ #クマノテ

旬の新玉ねぎレシピ。
フライパンで焼いて少し蒸すだけの「新玉ねぎステーキ」です。

今が一番甘い新玉ねぎ。
しょうゆとみりんだけで、とろっと甘く仕上がります。

砂糖は使っていません。
素材の甘さがよく分かる、春の一皿です。

忙しい日の夕飯に。
あと一品ほしい時に。
野菜をしっかり食べたい日に。

シンプルだけど、ちゃんと満足。
家庭で作れる、旬の味をどうぞ。

2件のコメント

  1. 材料・新玉ねぎ1個。味付け醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1。中火で5分位焼く。酒大さじ1入れて5分強蒸し焼き。串刺して中まで火が入ったら、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1で味付け。少し詰まったら盛り付けて粗びき胡椒、パセリを振り完成。新玉の甘さが感じられる、中に行くと味わいが変わるので、色々楽しめる一品