山芋鉄板焼き🍳
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【山芋鉄板焼き】長芋×卵
鳥貴族の大好きな山芋の鉄板焼を再現してみました😍
めちゃくちゃ簡単に作れてお店の雰囲気味わえた！スキレットはダイソーで300円で買えます👍
【材料】
・長芋 200g
・卵(1個はトッピング用) 2個
・めんつゆ 大1
・マヨネーズ 適量
・きざみのり お好みで
【作り方】
①長芋の皮をむいてジップロックにいれ細かくなるまで叩く(叩くものはなんでもいいです)
②①に卵1個とめんつゆ大1をいれてよく混ぜ合わせる
③スキレット(なければ小さいフライパン)に油をひいてあたたまれば、②を流し入れて焼き目がついたら蓋をして3〜4分蒸し焼きにする
④マヨネーズ、卵の黄身、きざみのりをトッピングして完成
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最後までご覧いただきありがとうございました☺️
仕事からくたくたで帰ってきても、材料2つでパパっと簡単に出来るレシピを発信しています💪✨お役に立てると嬉しいです♪
7件のコメント
これは皆好きなヤツー
明太子混ぜても美味しいのよ～♪
美味しいの？
え、食べたーい❣️山芋は潰してなんかまぜてるんですか？(*ﾟ▽ﾟ*)
鳥貴族行きたくなってきた☺️
美味しそう！味付けはマヨネーズと醤油？めんつゆ？鳥貴族行ったこと無い😢
なんだ、普通に普段擦ったトロロ出されたらレンチンして似た様なことしてるわw
すりおろされて出汁で割られたとろろに、卵とマヨと七味入れて、レンジでチンして固まるまで加熱
コラ食べるの大好きなんだよ。
もっちりしてて最高なのだ