睡眠の質アップ！うま味ネギ塩豚肉炒め

「疲れやすくなった」
そんな時に食べてほしい、疲労対策に「睡眠の質アップ！うま味ネギ塩豚肉炒め」をご紹介します😊✨

・豚肉には、睡眠のリズムを整えるビタミンB12が豊富に含まれる！
・白ねぎ、ニラ、ニンニクでスタミナUP！免疫力UP！
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このレシピの特徴だよ～☆

☆「睡眠の質アップ！うま味ネギ塩豚肉炒め」の作り方

☆調理時間：約15分

☆（2人分）材料：豚こま肉 300g、白ねぎ 1本(白い部分のみ)、ニラ 1/2束、にんにくひとかけ、片栗粉大さじ1、塩コショウ適量、ごま油大さじ1
A：醤油大さじ1/2、酒大さじ1/2、にんにく・生姜チューブ小さじ1、
B：酒・みりん各大さじ2、鶏がらスープの素・醤油各小さじ１

①豚肉は食べやすい大きさに切る。
　豚こま肉をそのままポリ袋に入れ、Aを加えよく揉みこむ。
　片栗粉と塩コショウを加え、全体によく馴染ませる。

②白ねぎは斜め切りにする。
　ニラは５㎝幅に切る。
　にんにくはスライスする。
　Bは混ぜ合わせておく。

③フライパンにごま油の半量（大さじ1/2）を熱し、白ねぎ、にんにくを加え焼き色がつくまで炒め、別皿に移しておく。

④残りのごま油（大さじ1/2）を熱し、豚こま肉を菜箸でほぐしながら炒める。

⑤別皿に移した白ねぎとにんにく、ニラを加える。
　Bを入れてサッと炒めて、出来上がり♪

「眠りの案内人MISA」のワンポイントアドバイス
豚肉は疲労回復効果が抜群の食材です。
白ねぎやニラ、にんにくに含まれる「硫化アリル」の香りは、快眠効果が非常に高い！
1つのお皿で摂れちゃう快眠×疲労回復レシピです😊✨

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