No.7847 マルちゃん 天ぷらそば

    東洋水産 Toyo Suisan (Japan) Maruchan Tempura Soba (Bag)
    製造はユタカフーズ
    英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available.

    No.7847 マルちゃん 天ぷらそば


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    東洋水産 マルちゃん 天ぷらそば 製造はユタカフーズ
    ノンフライ麺に、粉末スープとかやくが付いています

    麺は幅2mmの扁平断面で、輪郭がシャープで明快な印象です。
    少し古い世代のノンフライ麺、という感じで潤いや粘りに欠け、不器用な印象があります。
    蕎麦らしいざらつき感がある反面、香りはもっと出ていて欲しいです。
    しかしNo,7846で紹介した、揚げ麺の縦型カップ天ぷらそばと比べ、リアルな蕎麦らしさを感じます。

    スープは少し濁り感がある茶色で、醤油の存在感が前面に出ています。
    鰹と昆布のうま味、そして甘さと塩気が強いです。
    遊びの要素が少ないストイックな味で、やや一本調子です。
    もし具の揚げ玉が無いならば、物足りなさを感じるでしょう。

    一方で袋麺なので具を入れたり卵を落としたりのアレンジがやりやすいです。
    発売から55年が経つ製品であり、時代に流されない頑固さを感じます。

    43件のコメント

    1. tontantinさんの評価の採点基準みたいなのってありますか?また、星3.5以上見た事ないのですが、それ以上付けられない理由とかあるのでしょうか?

    2. いや、即席めんはこれでいいのよ。チイプ感がないと。今時の生麺風なんて即席めんに要らないよ。

    3. 亡くなった祖父が大好きで、売っている店が少ないので最後は問屋まで行って取り寄せてました。

    4. これより前に マルちゃんのたぬきそば即席 ってのがあった。食べた記憶は無いが一度食べて見たかった。

    5. これに卵落として、横にボンカレーライスでも添えた日にゃ〜その日は立ち食いそばは行かなくていいです

    6. まるちゃん天ぷら🍤蕎麦は日本蕎麦なので、中華ラーメン用丼ではなくウドン用の丼を使わなければなりません。

    7. この袋麺はノンフライだから良いんだよね!

      油揚げ麺の「緑のたぬき」を
      ノンフライに近い感じにする方法

      まずカップ焼きそばみたいに湯切りの穴を数ヶ所あける

      粉末スープをいれずに熱湯入れて2分
      湯切りする(湯切りすることで油がかなり流れ出る)

      そして粉末スープを入れて熱湯を入れる(お湯は若干少なめに)
      油っぽさが無くなっているので少しスープ濃い目がちょうど良いです

      お試しあれ

    8. 知らんかった天ぷらそばの袋麺が販売してたなんて、クロレラ入りの緑の麺のヤクルトラーメンは存在するがうどんの袋麺はあるのかなぁ。

    9. これこないだ業務スーパーで買いました、5個入り税抜348円。袋入り即席和蕎麦好きなんだよね。とろろ昆布とネギ、油揚げトッピング で食ってます。

    10. 高校くらいの頃、これに生卵とネギトッピングして夜食にしてたよ
      あと、カレーうどんやチャルメラ

    11. これですが美味いものかな懐かしい感じお餅がいいねたっぷり幸せいっぱいですありがとうございます

    12. 子供の頃の年越しそばはマルちゃんの天ぷらそばでした。たまに買って食べますが、懐かしい気持ちになります。

    13. 過去の動画のサムネ見たら袋めんは全部このどんぶり使ってて草
      インスタント感がビシビシ伝わってきてヨシ!

    14. 自分は、ちょっと味がしょっぱいのが気になってますが…。😂
      後は、蕎麦の固さがかたいからよく茹でないとなんないかな〜

    15. 天そばを食べたくなって、店に行っている時間がない時には
      コレを2袋ゆでて留飲を下げています。
      乾燥ワカメと刻みネギを追加すると尚良。

    16. うちのテリトリーだとイトーヨーカドーのスーパーにしか置いてない
      イオンとかライフとか業務スーパーにもない

    17. ど、どうして中華丼に?
      何か意味があるかと思ったら、ただ最後に台無しにしているだけでした。