【基本の1品レシピ】じゃがいもとエリンギのレモンバター炒めの作り方 (30分で3品できる!リアルタイムレシピPART3-2日目より)管理栄養士 北嶋佳奈さん監修・出演

管理栄養士の北嶋佳奈さん監修・出演♪
エリンギ×ジャガイモ×バターに、レモンの酸味が絶妙な一品レシピ!

▶材料(2人分)
-じゃがいも       1と1/2個
-エリンギ        大1本
-レモン         1/2個
-おろしにんにく     小さじ1/3くらい
-バター         10g
-塩           少々
-粗挽きブラックペッパー 少々

▶作り方
1. ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをしレンジ(700w)で2分半ほど加熱する。エリンギは食べやすい大きさに切る。レモンは乱切り。
2. フライパンにバターとおろしニンニクを熱し、1を炒める。
3. 塩、ブラックペッパーで味を整え、レモンをしぼりながら加えさっと炒め合わせる。

※本品を含む3品を30分で作れるレシピはコチラ
URL:https://youtu.be/oQAwtYZ7rA0
▶︎30分で3品リアルタイムレシピとは?
・30分で効率よく3品 (2人分)できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
・3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ!
・3品一緒に完成するので、できたてを食べられる。

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