【まかない飯】#7 チキンとたっぷりキノコのクリーム煮

ギオットのお店のまかない飯を紹介し
時々ゲストを呼んで料理をしています。

今回はチキンとキノコのクリーム煮です
一見、季節外れの料理に思いますが、
炒めたキノコの香りが堪らなく食欲を刺激する
季節関係なく食べられる料理です

【今回のまかない】
〈チキンとキノコのクリーム煮(3人前)〉
舞茸、しめじ、椎茸
※好きなキノコを好きなだけ入れてください

鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
生クリーム 250〜300cc
ニンニク 1片
バター 2片
粉チーズ 適量
パセリ 適量

奥沢食堂Ghiotto
【Instagram】https://instagram.com/okusawa_ghiotto?igshid=1gco2eazvk9zn

【住所】〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5丁目12-3 自由ケ丘フェリース101

【tel】03-5726-9808

【使用音源】
Fun and Romantic Jazz Music | Upbeat Jazz | Background Chill (No Copyright) – from YouTube

33件のコメント

  1. 美味しそう〜
    ギオット食べに行きたい、、、20歳男1人で入れる雰囲気ですか?

  2. やばい、バターと聞くと牛酪って自然に頭の中で変換してしまう自分がいました。
    岡田を追え症候群にかかってしまいましたw
    キノコ×チキン×クリーム煮って最高に食欲そそるコンビネーションですね!
    トマト好きなのでトマト使った料理も知りたいです!

  3. これは手軽にできそう!
    ちなみにバター1片は何グラムになるのでしょうか。

  4. 前回のまぜそばが美味しすぎて今回のも作ってみました!
    味薄そうと思ってましたがクリーム濃厚すぎて最高でした!!

  5. きのこをそこまで空炒りすると旨味凝縮になるんですねー😋👏🎶是非試してみたいと思います👍🍺 応援してます🎶✨