ビタミンまるごと！にんじんドレッシング《管理栄養士が作る！簡単絶品レシピ》

《管理栄養士が作る！簡単絶品レシピ》
ビタミンまるごと！にんじんドレッシング

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】1本分
人参・・・1本(60g〜100g)

＜材料A＞
オリーブオイル・・・大さじ4
穀物酢・・・大さじ4
おろしにんにく・・・小さじ1/2
はちみつ・・・小さじ1
醤油・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/2
レモン・・・1/8個
※お好みでブラックペッパー

【作り方】
① 人参は皮をむき、小さめにカットする。

② ①と材料Aをミキサーにかける。

③ なめらかになったら、完成！
※冷蔵庫保管で2〜3日で使い切りましょう。

＜ポイント＞
・作りたてはフレッシュ感が味わえ、一晩置くと味が馴染んでまろやかになります。
・水分量が少なめなのでミキサーを使用する方は玉ねぎを加えたり、穀物酢を少し増やしてください。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

#めぐみの郷 #農産直売所 #野菜 #フルーツ #野菜 #果物 #産直 #産地直送 #農産物直売所 #レシピ #レシピ動画 #簡単レシピ #にんじん #にんじんレシピ #にんじんドレッシング #ドレッシング