【トースターでもOK】濃厚かぼちゃタルトケーキの作り方/バター不使用

    簡単に作れるかぼちゃのタルト ❤︎
    タルト生地はクッキーを使って簡単に
    クッキーはいつもココナッツサブレを使っています!

    材料 (18cm型)(ミニタルト3~4個分)
    タルト生地
    ・クッキー(お好きなクッキー)130g
    ・全卵 Mサイズ1個
    (バターがお好みの方はバターに変更可能です)
    卵→しっとりしたタルト生地
    無塩バター→サクサクのタルト生地

    かぼちゃクリーム
    ・かぼちゃ 300g
    ・きび砂糖 (グラニュー糖でも可)60g
    ・生クリーム 50ml
    お好みで洋酒をいれても◎
    生クリームは氷水につけて泡立ててくださいっ

    クリームが余ったら
    余ったクッキーでサンドなどに♡♡

    ホイップクリーム
    ・生クリーム 100ml
    ・きび砂糖またはグラニュー糖 10g

    ・ココアパウダー 適量

    #かぼちゃタルト #かぼちゃケーキ #韓国スイーツ

    8件のコメント

    1. インスタからチャンネル登録しました!毎回、お皿や盛り付けのセンスが素敵すぎます…🥲食器はどこで購入されていますか?

    2. 1回作ったんですが、すごい美味しかったです!ただ、炊飯器でかぼちゃ蒸したらやわらかくなりすぎて、生地がトロッとなってしまいました🥺炊飯器で何分くらいされますか?その時、水はどれくらい入れたらいいですか??

    3. レンチン→固めのクリーム
      炊飯器 → 濃厚なトロっとしたクリーム
      ミニタルト→トースター 12分焼く