【おろしポン酢牛丼】食べなきゃ損する絶品レシピ
「またあれ作ってー！！」ってリクエストがとまらなくなるほどウマい【おろしポン酢牛丼】を教えます。
ちょっとしたコツでお店で食べる味がおうちでも作れます。ちょっと贅沢したいときはぜひ作ってみてください！
牛丼じゃなくなるけど豚で作ってもおいしいですよ！笑
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材料＆調味料 ※2人前
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■所要時間
・20分
■材料
・牛肉･･･400g
・たまねぎ･･･1個
・大根･･･お好みの量
■調味料
・水･･･400cc
・砂糖･･･大さじ1
・醤油･･･大さじ3
・みりん･･･大さじ3
・おろし生姜･･･小さじ1/2
・鶏ガラ･･･小さじ1
・醤油･･･小さじ1/2（仕上げ用）
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※1本108円！
■トッピング
・お好みのポン酢
・一味唐辛子
・ねぎ
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作り方
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01.たまねぎを薄くスライスする
02.大根おろしをお好みの量すりおろす
03.大きい場合牛肉を少し大きめにカットする
04.調味料をいれたフライパンにたまねぎをいれしんなりするまで煮る【中火】
05.沸騰して6分ほどでたまねぎがしんなり茶色くなったら火を止める
06.牛肉をほぐしながら一枚づつ丁寧にいれる【消火】
07.牛肉をいれたら再度煮ていく【弱火〜中火】
08.10分ほど煮て味を確認し仕上げに醤油を少々
09.余裕があれば一度冷ますと味が染みてうまい
10.熱々のごはんにたっぷりのお肉と大根おろしをのせる
11.ポン酢やネギ・一味をたっぷりかけたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
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愛用の調理器具
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【俺のキムチ鍋！】知らないと人生損する おいしい作り方
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「とん平焼き」美味いのにダイエットに最高な低糖質レシピ！
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#おろしポン酢牛丼
#牛丼
#男飯
28件のコメント
今年作ってほしいレシピ募集中♡コメント欄に書き殴ってください❤️
なべさん今年もよろしくお願いします❣️一発目からサイコーのレシピ＆大根の豆知識ありがとうございます🤤♡
リクエスト後から考えて改めて殴り書きしにきますねw
牛こま買うと決まって普通の牛丼作ってたけどこれはさっぱり食べれそッ🐮
なべさん、明けましておめでとうございます🎉
しょっぱなからいい匂いがします❗️私は牛アレルギーなので、豚🐷でやってみよー😊
明けまして、おめでとう御座いますm(_ _)m
今年も宜しくお願いします👍
元旦夜から既にお節料理から、年末に御紹介
いただいた炒飯にシフトチェンジしてしまい
ましたが、ここで更に米を使った料理で行くのも
良いですね✨
但し、年末に買い込んだ国産ニンニクは既に
使い果たしてしまいましたが🤣
なべさん❗
新年明けましておめでとうございます🎉
旧年中は大変お世話になりました✨
本年も宜しくお願い申し上げます🎉
牛丼=松屋
牛丼を食いたいときは全自動で松屋に突撃してました😅
そうか自分で作りゃいいんですね😊
牛丼にポン酢おろし
新年一発目の反則レシピですね❤
早速作ってみます😊
その前におろし金とポン酢買ってこなきゃ💨
明けましておめでとうございます🎍
体に優しい牛丼ですにゃ😸
子供5人(男子4人)のうま飯レシピお願いします🙇
仕事中なのに観てしまいました。くぅぅ！
明日、子供達に作ってみます！
あけましておめでとうございます🎍今年もお世話になりますねꉂ 🤭鶏ガラに大根おろし✍️✍️✍️七草粥の後に作ろうと思います(*^^*)
なべさん、明けましておめでとうございます㊗️
今年も色々、参考にします🥺
カルディーで売ってるロイタイグリーンカレー食べたい😊
できたら辛いのを抑える感じもあれば助かります😂笑
大根おろしとポン酢が苦手だけど、牛丼レシピとして覚えておきます。
今年も楽しみにしていますので頑張ってください。
明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします〜(^^)
今日のレシピも美味しそう！
豚が余ってるので、明日豚で作りまーす！
初コメです
レシピというかわかりませんがお弁当のレシピお願いしたいです
鍋さん、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
ところで…
自宅の冷凍庫で沈黙状態にある鶏ササミをどうにかして消費したいです…
ですが、調理初心者の私にはどうやったら鶏ササミで美味しい料理が作れるか分かりません…
どうすれば良いでしょうか??
さっそく作ってみようかな？！🎉
大根の皮を捨てずに敢えて使う料理
おぐらチェーンのタルタルソースをガチに真似て教えてほちー❤
素晴らしい企画ありがとうございます！！！
炊飯器で出来るめっちゃ美味しい料理とか知りたいです！
お米は使わずにでお願いします！
夫が仕事の関係で一升瓶３本もらってきたので、消費するため岩下の新生姜を肴に拝見してましたが・・・こらぁ飯テロですね＾＾；
旨そう・・・ってか旨いっしょやぁ(≧▽≦)大根おろし+ぽん酢＝大好き！！絶対明後日の夜勤明けで作るーーーーー
素晴らしい、とても良い🌸
あの！美味しいに決まってますよ^_^
明けましておめでとう御座いますm(_ _)m
そして今年も宜しくお願い申し上げます。
お久しぶりな上に年末年始の暴飲暴食で胃が常にもたれ気味な私です。
歳で大した量でもないのにすぐ胃袋が悲鳴をあげます(泣)
大根おろしはさっぱりするのと、消化含め胸焼け等々に良いと昔から言われてますよね👍
私は醤油を垂らした大根おろしで米食える変態です(けっこう旨いスよ😅)
おろし牛丼良いですねー🎵
大根おろしのチョモランマが食欲そそります❗
今度やろう 笑
なべのだいどころさんのレシピハマってます！今日はこの牛丼作りましたー♪大根おろしがサッパリしてて、めっちゃ美味しかったです^ ^早く主人に食べさせたい😂
簡単な材料で色々できるので助かってます(^-^)
鶏ガラは、シャンタンでも大丈夫ですか？？？
おなべちゃん 😂カンボジアの料理チャレンジしたいですか？😂 一回やってみて😅
うますぎ！！
豚肉しかなくて豚丼だったけど美味しかった！今度は牛肉でやってみたい
昨日キャンプで作りましたー美味かったー