【塊！食物繊維】豚と里芋のオイスター炒め#shorts #cooking #腸活#里芋
里芋が苦手な方の私ですが、このレシピならパクパクいけちゃいます。ジューシーな豚バラとにんにくで炒めて、こってり照り照りに仕上げています。
【材料2人分】
豚バラスライス 150g
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
里芋(皮むき冷凍) 300ｇ
☆醤油 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
★オイスターソース 大さじ1/2
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★にんにくチューブ 2㎝
【作り方】
① 里芋は耐熱容器にいれ、かぶるほどの水を加えて電子レンジ650ｗで4分、☆を加えてさらに3分加熱する。汁を1/3程度残して捨てる。
② 豚ばら肉に醤油と酒で下味を付ける。
③ フライパンを熱し、②の豚バラを炒める。色が変わったら、①の里芋を汁ごと加える。中火でフライパンをゆすりながら里芋に味を絡めていく。
④ 煮詰まったら完成。
～～～∵～～～∵～～～∵～～～∵～～～∵
＃レシピ＃豚ばら＃便秘＃ダイエット＃おかず＃cooking＃Japanesefood