これやったことある？「キムチ卵かけご飯」混ぜて焼くだけ♪おつまみにも◎

【材料】※1人前
■ご飯…150g
■卵…1個
■キムチ…80g
■刻みネギ…30g
■片栗粉…大さじ1
■4倍濃縮めんつゆ…小さじ1
■オイスターソース…小さじ1/2
■砂糖…小さじ1/2
■ごま油…大さじ1

【作り方】

①ごま油以外の材料は全て混ぜ合わせる。
【🔴ポイント】
片栗粉を加えると崩れにくくなるよ！

②ごま油を中火で熱し、①をフライパン全体に広げる。

③焼き目がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。食べやすい大きさに切り分けたら出来上がり。
【🔴ポイント】
お皿にスライドさせるように移してから裏返すと崩れずキレイに裏返せるよ！