【30万のワインが空】マジでそこらのボロネーゼの100倍旨い「白いボロネーゼ」を前澤さんと作りました【塩ボロネーゼ】
【塩ボロネーゼ】
是非お試しください！
前澤さんのチャンネルにも出てます！是非ご覧ください！
→ https://www.youtube.com/watch?v=euqXVAVLbi0
★今回のレシピはこちら↓
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【塩ボロネーゼ】
合挽き肉 70g
マッシュルーム 1/2パック70g
にんにく 1片
1.6mmのパスタ100g（塩分濃度1％のお湯で茹でます）
オリーブ油 小さじ2
塩コショウ 適量
コンソメ 小さじ1
薄力粉 小さじ1
※最後にソースとパスタを絡めるときに茹で汁50cc
☆仕上げにたっぷりの黒胡椒とカットレモンを添えて
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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38件のコメント
味の好みがある中で比較的万人受けしてるリュウジさんの考えるレシピ、改めて凄いと思う
これも作りました51品目!!
作ってかみさんに出したら、ちょっと色味が・・と微妙な感じだったんですけど
食べたら、うまっ!!て絶賛でした^^また作りたいです!
とにかく次の作ってないレシピを作りたくなるのでなかなか追いつきません^^
リュウジ、宇宙行っとる人やで。
レシピありがとうございました。
家族のために二週間に一回作っています。
とても美味しい料理です😭
作ってみました^ – ^美味しかったです！パスタのレパートリーに追加です❣️
食材無駄にしたくない、リュウジさん、いい人ですね
めっちゃくちゃ美味しそう
今度作ってみようと思います
そして前澤さん良い人そうだなぁ～
お、千葉組じゃないですか
30万のワイン飲みながらもすごいですが、誰かさんは左利き、謎が解けました、器用なのがです。^_^
美味しそう🤗これつくろー💕
これ おいしそう つくってみようかなー ゴジラの卵 いいね！ パチパチ パチ
マッシュルーム無かったのでしめじで作りましたが、めちゃめちゃ美味しかったです！
普段良いもの沢山食べてそうな前澤さんが絶賛するだけありますね(人*´∀｀)｡*ﾟ+
子供にも美味しいって言ってもらえました♪
みんな料理うまい
リュウジさんって異色のコラボこそ面白いですよねなんか。
トークは遠慮がちだけど、ワイン飲むペースはまったく遠慮していないところがよいｗ
これ絶対美味しいやつ！
これ何回でも観てるなー、、作りたいけど疲れた。リュウジさんー作ってー
ストゼロｗｗｗしかも500ｗｗ
お肉ゴロゴロで美味しいです！
味付けシンプルに感じるけどしっかりコクがあります！
ストゼロ飲ますんおもろすぎるwww
作ってるものがリュウジガチ勢なんだよなあ
美味すぎました。ありがとうございました。
こちらのレシピ、もう何度もリピートしています❢ 簡単なのに高級な味になって、家族も大絶賛してくれます。
リュウジさんありがとう!!
面白すぎます😆
初コメです。リュウジさんの動画を見始めてからしばらくたちますが、今日このレシピを初めて試しました。めちゃくちゃ美味しくて、子供たちにも大絶賛でした～🥰これからも楽しい動画と美味しい料理楽しみにしています！！
うわ！高島屋でフォークとかのカトラリー🍴良いやつ見てた時、さらに上を行く高級品の卵型ケース入りの売ってて、こんな高級品誰が買うんだろう？っていつも思ってたけど、前澤さんレベルの方がご購入されるんですね！！
銀ですね！ 素晴らしい！ それと、前澤氏の振る舞いが(編集？)、全く「しがらみ」が無い！
自分用
2:50材料紹介
4:52にんにく・マッシュルームみじん切り
7:26オリーブオイル(小さじ2)を熱する
中火で合挽肉をカリッと炒め、塩胡椒
8:45肉が柴犬色になったらにんにく・マッシュルームを順に加えにさらに炒める
9:35コンソメ(小さじ1)を加える
10:20薄力粉(小さじ1)を加え、火を止める
10:35塩分濃度1%のお湯でパスタを茹でる
11:27パスタの茹で汁をお玉1杯(50cc程度)入れて再度加熱し、乳化させる
11:38ソースにパスタを投入し、さっと混ぜる(混ざったらすぐ火を止める)
12:47盛り付けて黒胡椒をかける(レモン添える)
私の力不足でおいしく作れませんでした…
何が悪かったんだろうかお😢
マッシュルームは大好きなのですが、近所のスーパーでも「ちょっと高いかな～」と眺めるだけでした。昨日は安い店を見つけたので、ちょっと多めに買いました！
保守的な？母ならいつも通りのバターソテーにしてしまいそうなのですが、リュウジさんの「白いボロネーゼ」を思い出して、もう一度観に来ました。
この動画を前に観た時も思ったのですが、おふたりの人柄の良さが画面からジワジワにじみ出て来ます。私はあまり良く知らなかったのですが、前澤さんのイメージが変わりました。
マッシュルームスープも作りたいのですが豆乳が200ミリしかないので、あとで買いに行きます。😅
家が一口コンロなのでワンパンパスタのやり方で具材炒めたあと水入れて、早ゆでのパスタを茹でて作ったのですがめちゃくちゃ美味しかったです！
オススメ動画で、見ました。ワインの値段聞いた、リュウジさんナイスファイト。ラン・チ・パックの方も食べたのかな??知らんけど…
これクソ美味いのにあんまり伸びてないな
料理ってすげえな…3年越しに見つけて気づいたｗ
ストゼロを前澤さんに勧めるところが1番面白い
なすを入れても美味しかったです☺️
半分微塵切り、残りをくし切りで
これ、繰り返し作ってるけど、めちゃくちゃ汎用性高いレシピです。
かんたんなのに、ポルチーニ茸の薄切りとか乗せたらクリスマスの一品にもなるし、、長ネギみじん切りを追加して、塩味をきつくしたら、日本酒にも合います❤
あ、リュウジ、お酒好きだなぁ、もっとあげよ、っていう思いが溢れ出てくる動画ですねｗｗ