クリスマスにぴったり🎅✨/シュトーレン風クッキー🍪🎄#クリスマス #Christmas #クリスマスメニュー #クリスマスクッキー

今回はオレンジピール・ナッツ・ドライフルーツをたっぷり入れたシュトーレン風のクッキーを作ってみました🇩🇪

粉糖をしっかりまぶすとよりシュトーレン感が出て可愛い~🎄✨

食感はサクッと、味はオレンジ風味🍊
ナッツやドライフルーツがアクセントになって最高に美味しくできちゃいます🥰

とってもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね🫶

▫︎下準備▫︎
・オーブンを170度に予熱

▫︎材料▫︎ 約8枚分
◎無塩バター　　　33g
◎粉糖　　　　　　14g
◎オレンジピール　10g
⚫︎薄力粉　　　　　50g
⚫︎ベーキングパウダー　　　1g
◉ドライミックスフルーツ　16g
◉胡桃(軽く刻む)　　　　　8g
・まぶす用の粉糖

▫︎作り方▫︎
①◎を順にゴムベラで馴染むまでよく混ぜ合わせる
②⚫︎を加えて粉気がなくなりポロポロまとまるまでさっくり混ぜる
③◉を加えて、手で一つにまとめる
④約10~11㎝の棒状にし、粉糖をたっぷりまぶす
⑤冷凍庫で30分冷やし、8等分にカットする
⑥170度のオーブンで13~15分焼く
⑦粗熱が取れたらもう一度粉糖をクッキーのふちにつけるとさらに可愛く仕上がります

薄力粉を米粉に変えてもできますか？😊

昼はこれを食べて、夜は別のものを食べましょう。東京・大阪の夜を体験すれば、一言で「快適」です。ホームページからご連絡ください