本格的な冷や麺が簡単に味わえます【鶏出汁冷麺】素麺ver
中華麺でも冷凍うどんでもなんでもいける。
▼今回のレシピはこちら▼
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２皿分分量です。
鶏挽肉（ムネ） １００ｇ
ネギ １５ｃｍ
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
お酢 小さじ１
にんにく
しょうが すりおろし各小さじ１/２
水 大さじ３
氷 ２カップ
ごま油 たらり
いりごま 薬味ネギ
黒コショウをかけると、きりっとします。
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#限界食堂#料理#素麺
22件のコメント
キンキンのところをすすりたくなり
これからの季節はコンロの前に立つだけでも体力削られますから、ちょっとでも火を使わなくてすむレシピは大変ありがたい😊しかもめっちゃ美味しそうだし😋
鶏だしの旨みがでたスープがたまらない🤤
今年の夏は素麺尽くしになりそうな予感w😆
ふぉーーー！！
ラーメンで作ります😊
美味しそう🤤
鶏むねだし、なんとなく消化もしやすそう？
昨年の素麺が まだ残ってました。
明日は これで決まり！
楽しみです
レンチンに直氷、ダイタン WWW
でも美味しそう🤤
さすがプーさん👍
美味しそう😋
うどんはもちろんラーメンも相性良さそうですね🤤
絶対うまいやん
うおっなんか美味しそう～🎵
旨味も出るけど、鶏挽きだから、ヘルシーな感じ💕
にんにく生姜にお酢ってこの時期、さっぱり＆風味はガッツリで食が進みそうです🤤
こりゃお手軽
サイコーだね
食べ過ぎそーでこわいなこれ
ちっちゃいメーンワロタ笑
素麵は人、レシピによって茹で方が違うので難しい
うわー今日決めました😊
最後のごま油、ラー油にしても美味しそう。
冷たくさらっと素麺食べたいけど物足りないときお肉も入っていいかも
夏の主食がそうめんだから、連続のそうめんレシピ嬉しい
美味しそう、、と思って早速昨晩作りました！簡単だし美味しかったです🥰
また作ります！
この間の素麺もおいしかったので、今回も試してみます。
作ってみました！すごくおいしかったです。
お肉の冷たい料理って油が気になるけど鶏胸肉のおかげで気にならないし、鶏がらスープ入れなくても旨味がすごい！
今、作ろうと思ったけど。。。。めちゃめちゃ味がうすそおおお。で、一旦やめました。