究極の親子丼

究極の親子丼

これぞ辿り着いた親子丼の最終形！
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【究極の親子丼】
１、鶏もも肉と三つ葉を食べよい大きさに切り分ける。
２、鍋にかつおだし、みりん、醤油を入れて火にかけて鶏を入れ時々返しながら火を通す。
３、三つ葉を加えて溶き卵を流し入れフタをして10秒程待ちフタを開いて丼の上に流し入れる。

【材料】
・鶏もも肉：150g
・三つ葉：10g
・かつおだし：60cc
・みりん：20cc
・醤油：10cc
・卵：1個
・海苔：お好みで少々
・ごはん：250g

【メモ】
・玉ねぎを入れると台無しとなるのであります。

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