レンコンとひじきのごまマヨサラダです❣️ 栄養満点でヘルシーで美味しい〜😋　大好きな一品です❣️ レシピ等詳細は概要蘭をご覧下さいませ。

材料
芽ひじき　　　　　　　10g
レンコン　　　　　　　150g
にんじん　　　　　　　50g
ツナ缶　　　　　　　　1缶

＊ごまマヨネーズ
マヨネーズ　　　　　　大4
いりごま　　　　　　　大2
（すりごま）
しょうゆ　　　　　　　小1
砂糖　　　　　　　　　小1
ほんだし　　　　　　　小1
味塩こしょう　　　　　適量

＊酢水
水　　　　　　　　　　500cc
酢　　　　　　　　　　小1

①ごまマヨネーズを作っておく。

②芽ひじき（10g）をたっぷりの水に浸して10分程置いて戻したら、水を2〜3回変えて綺麗に洗ってしっかり絞る。

③ツナ缶の油を切っておく。

④酢水（水500cc、酢小1）を作る。レンコンの皮を剥いて4等分に切って薄切りにしたら、酢水に5分浸して水気を切って耐熱容器に入れる。

⑤にんじん（50g）を薄切りにしてから千切りにしてレンコンの上にのせる。

⑥ふんわりラップをしたら600wで4分加熱して粗熱を取る。

⑦冷めたら戻したひじき、油を切ったツナ缶を加えて混ぜる。

⑧ごまマヨネーズを加えて全体を混ぜ合わせたら器にもって完成。

☆冷蔵庫で冷ましてからいただいても美味しいです😋　ヘルシーで栄養満点の美味しいサラダです❣️ 少しのレンコンとひじきで出来るのでコスパもいいですね❣️

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