やみつき菜の花サラダ【簡単！切って混ぜるだけ！】【おいしく食べて痩せる！】Addictive rape blossom salad
こんにちは、野菜料理研究家の木村博明です。
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川崎市PTA連絡協議会 2023PTA’sキッチン
川崎市教育委員会賞を受賞しました！
【部門】ふるさとの味部門
【作品テーマ】きゅうりのめんつゆ漬け
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※おすすめ動画も是非ご覧ください！
菜の花とじゃこのおひたし
https://youtu.be/ls-__Y-susA
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【やみつき菜の花サラダ】
生食でもおいしい菜の花のさっぱりやみつきになる一品です。
切って混ぜるだけで簡単に作れるのでぜひお試しください！
菜の花100gあたり水溶性食物繊維が1.3g
不溶性食物繊維が3.0g含まれています
玉ねぎ100gあたり水溶性食物繊維が0.4g
不溶性食物繊維が1.0g含まれています
ミニトマト100gあたり水溶性食物繊維が0.4g
不溶性食物繊維が1.0g含まれています
《材料》
菜の花 100g
たまねぎ 1/4個
ミニトマト 4個
黒こしょう 少々
レモン汁 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
[Addictive rape blossom salad]
This is a refreshing and addictive dish made with rape blossoms that are delicious even when eaten raw.
It’s easy to make by just cutting and mixing, so give it a try!
100g of rape blossoms contains 1.3g of soluble dietary fiber and 3.0g of insoluble dietary fiber.
《Ingredients》
100g rape flower
1/4 onion
4 cherry tomatoes
a little black pepper
1 tsp lemon juice
1 tbsp olive oil
a little salt
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