焼きカレーパン焼き上がりました🎃🧡#カレーパン #パン #かぼちゃ #ハロウィン #レシピ #olの休日

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📝かぼちゃの焼きカレーパン(7個分)

【材料】
◆パン生地
強力粉 200g
インスタントドライイースト 3g
塩 3g
水 135g
きび砂糖 15g
バターミルクパウダー 10g
(代用はスキムミルク10g)
無塩バター 15g
※使用する粉によっては水分量も調整が必要な可能性あり

◆カレー
にんじん約45g(小さめ半分)
たまねぎ約90g(小さめ半分)
ひき肉約100g
かぼちゃ約150g
水 適量
カレー粉 適量

◆その他
全卵 1個
パン粉 適量
オリーブオイル 適量
シュレッドチーズ 適量
スライスかぼちゃ 2枚×7個分
乾燥パセリ 適量

【発酵・焼成】(目安)
一次発酵：35℃ 50分
二次発酵：35℃ 30分
予熱：220℃
焼成：220℃ 14分