【2,100万回再生ポテトレシピ🥔】食感楽しいジャジャラポティト♪#shorts

【2,100万回再生ポテトレシピ🥔】食感楽しいジャジャラポティト♪#shorts

こんにちはタカタクです♪
今回は作るのは結構大変やけど
子供は喜んでくれるジャジャラポティト

▼絶品！お味噌汁も作っているロングバージョンも見てね▼

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも　　　　　3本
(メークイン)
お塩　　　　　　　　少々
揚げ油　　　　　　　適宜

《ソース材料》
すりおろしニンニク　1/3片
マヨネーズ　　　　　大さじ3
牛乳　　　　　　　　大さじ1
粉チーズ　　　　　　小さじ1
ブラックペッパー　　少々

《お味噌汁材料》
お水　　　　　　　　750cc
顆粒和風だし　　　　小さじ1
たまねぎ　　　　　　1/2個
ポティトの切れ端　　お好み
缶づめコーン　　　　 1缶(120g)
お味噌　　　　　　　大さじ2←味見して調整
バター　　　　　　　5g/1杯
ブラックペッパー　　少々

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき
　周りを切り落とし四角い形に整える

②わり箸を①の両サイドに置いて
　3ミリ幅くらいの切り込みを入れる
　片面はまっすぐに、反対面は少し斜めに
　切り込みを入れる

③②を水にさらす
　（切り込みの間にも水が入るようにビヨンビヨンする）
　水を1度替えて10分ほど置いておく

④切れ端のポティトをお味噌汁用に
　幅7-8mm長さ2-3cmにカットし
　これも水にさらしておく

⑤ソースの材料をボウルに入れてよくかき混ぜる

⑥③を水から出し水分を拭きとる
　（長い場合はカットする）
　竹串をポティトの中心に刺し
　切り込みのスキマをあけて
　形を整え、キッチンペーパーで水分を取る

⑦お味噌汁を作る
　お鍋にお水・顆粒だし・④
　たまねぎをくし切りにしたものを入れて
　中火でコトコト煮る
　ポティトとたまねぎが柔らかくなったら
　缶づめコーンの水気を切って加える
　再度沸騰したら火を弱めてお味噌をとき
　フタをしておいておく

⑧⑥を170-180℃の油でたまにひっくり返しながら
　6-7分じっくり揚げる
　油から揚げたら熱いうちにお塩を振って
　お皿に盛りつける

⑨お味噌汁をお椀によそいバターのせ
　ブラックペッパーを振りかけて仕上げれば
　できあがり

よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
　　　チャンネル登録よろしくお願いします😋』

★1,000万回動画誕生！ありがとうございます★
↓よく見ていただいている人気動画↓

▷【🎊1,200万回再生ポテトレシピ】
　外カリッ中もちっの食感の出し方が分かりました！#shorts

▷【150万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts
　ザクザク食感とチーズクリームが最高‼︎ワッフルポテチ🥔

▷意外⁉︎作ってみたら簡単やった#shorts
【250万回再生オニオングラタンスープ】

▷【650万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts
　食感最高のハッシュドポテトができました！

▷【200万回再生チーズレシピ🧀】#shorts 　
　チーズボール♪まぜて揚げるだけでめっちゃ簡単‼︎

▷【600万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts
　外カリッ中ホックホクッ♪の美味しいヤツ！

▷【350万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts
　やみつき食感のミルフィーユポティトができました！

▷【150万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts
　かんたん！濃厚チーズクリームのﾐﾙﾌｨｰﾕﾎﾟﾃｨﾄｸﾞﾗﾀﾝ

▷【200万回再生ポテトレシピ🍠】#shorts
　パリッホクッ食感が最高★さつまいものおいしい食べ方

〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話！

カンタン料理レシピを
1分以内のせっかち動画をメインにご紹介！

毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。

▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
fanme.link/@takataku

#タカタク#料理レシピ#ポテト