ただ焼くだけ【鶏の唐揚げ】揚げずに簡単で美味しすぎる！サクサク食感がやみつき♪鶏肉でジューシーな唐揚げ♪【おつまみレシピ・作り置き・節約おかず】
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ただ焼くだけ【鶏の唐揚げ】揚げずに簡単で美味しすぎる！サクサク食感がやみつき♪鶏肉でジューシーな唐揚げ♪【おつまみレシピ・作り置き・節約おかず】
今回はただ焼くだけ！鶏の唐揚げを作りました♪
揚げてないのにサックサク食感！時間が経ってもジューシーな唐揚げです😋
冷めても美味しい簡単おかずです！
簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪
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【材料】
鶏もも肉・・・300g
醤油・・・大さじ1
お酒・・・大さじ1
創味シャンタンor鶏ガラ・・・大さじ1/2
生姜チューブ・・・3cm
にんにくチューブ・・・3cm
ブラックペッパー(お好み)・・・適量
片栗粉・・・大さじ2
米粉or薄力粉・・・大さじ2
油・・・大さじ3
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22件のコメント
大量の油の準備と処理にハードルがあったのでこれは試してみたい。
ホントにこんなにきれいに焼けるか‥自信ないなぁ。
今までたくさん真似してつくらせて頂いてきました。本当に美味しくて簡単でした😋😋😋今回もお世話になります！！
粉付けをボールなど使わずにフライパンでして洗い物が減るのいいですね
本当においしそう✨️
揚げずに焼くなんてよく考えたね
あたしはオーブンで魚焼きグリルで焼きました。ヘルシーだけどジューシーで美味しく出来ました。
唐揚げを揚げずになんて、できるわけな…できるんだ！😮
片栗粉と薄力粉に、小さじ１の赤缶カレーを入れると、ケンタッキー味が出て味変になります
唐揚げは美味しいね😃
大好きだよ😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
揚げ焼きは揚げ焼きでメリットあるけど普通に揚げるのと違って肉厚に出来ないんだよねー
鶏もも肉は最初から弱火にして時間をかければ油が粉類に滲み出てカリッと焼けますよ！
これ見て食べたくなって今日やった。
お掃除減ったしめっちゃ美味かったからリピ確定
これは楽そう！ちょっと前に油に粉を混ぜて揚げるのが流行ったけどそれを揚げ焼きで超簡単にした感じですね。今度やってみよう。
フライパンの上で粉をつけてるのが洗い物削減に配慮していて良いね👍
唐揚げ界の地動説なみの革命
こーゆーフライパンを使わないようにしてるんですが、鉄のフライパンでやったら焦げ付きはありますか❓
ジップロックの前に塩水に20分つけるとなお良きですね。
だしを顆粒の昆布だしに変えるとうま味成分が爆上がりしますよ
揚げ焼きはまだまだ知らない人も多いですよね。私も昔YouTubeで揚げ焼き知ってからかなり楽になりました。
やってみました。他のYouTuberの方法でいろいろ試しましたが、上手くいきませんでした。というのは年寄り用にサイズ小さくしないと。ウチではめちゃ良いです。これが最強でした。コツは油の池から油が流れ出てしまわないように最初が大事かも。ありがとうございます😂😂😂
フライパンに直接でいいのか。フライパン洗うだけで済むのもいいな