パリパリとろ〜り✨ミルフィーユ春巻き(レシピはコメント欄に)

レシピはこちら👇🏻
春巻きは倉嶋里菜さんのレシピを参考にさせていただきました🤍
投稿を見てから、美味しそうで頭から離れず…🥹💭✨

ソースはアレンジしてます🫶🏻
私は辛めが好きなので、子ども用と分けて2種類作ってみました☺️✌🏻
よかったらぜひお試しください✨

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パリパリとろ〜り✨
〖ミルフィーユ春巻き〗
保存して作ってみてね🤍

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@haru_raku_recipe
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家族が大好きなママが、簡単で美味しいレシピを発信しています🌿

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▫︎ミルフィーユ春巻き
〖材料〗 2〜３人前
・茄子　　　　　　　　　　　2本
・豚ロース薄切り肉　　　　　200g
・スライスチーズ　　　　　　5枚
・大葉　　　　　　　　　　　10枚
・春巻きの皮　　　　　　　　10枚

〖調味料〗
・油(揚げ焼き用) 大さじ３くらい

👇🏻作りやすい分量です☺️お好みで量を調整してください✨
〖👧🏻👦🏻甘口ソース〗
・砂糖orハチミツ　　　　　　小さじ１
・ケチャップ　　　　　　　　大さじ１
・マヨネーズ　　　　　　　　大さじ1.5
・しょうゆ　　　　　　　　　小さじ１
・すりごま　　　　　　　　　小さじ１〜お好みで

〖👩🏻👨🏻辛口ソース〗
・砂糖orハチミツ　　　　　　小さじ１
・みそ　　　　　　　　　　　小さじ１
・ケチャップ　　　　　　　　小さじ１
・醤油　　　　　　　　　　　小さじ１
・おろしニンニク　　　　　　少々
・ごま油　　　　　　　　　　少々
・すりごま　　　　　　　　　小さじ１〜お好みで
・一味唐辛子or七味　　　　　少々〜

〖作り方〗
❶ 春巻きの皮を冷蔵庫から出しておく。
　茄子は横半分に切り、さらに縦に5等分にする。チーズは半分に切る。
❷ 春巻きの皮に大葉・❶のナス・豚肉・折ったチーズをのせ、豚肉でチーズが端から出ないようサンドして、さらに茄子を重ねて巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉を塗り、とめる。
❸❷をフライパンに並べ、油をまわしかけ火を点ける。弱〜中火で片面5分くらいずつ揚げ焼きにする。
　この間にソースをつくる。
❹両面こんがり焼き色がつき、火が通ったら完成✨

お好みでソースをつけてお召し上がりください🫶🏻

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最後まで見てくれてありがとうございます☺️🤍
@haru_raku_recipe

💭時間はかけられない…🥹
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💭何を作ろうか悩んじゃう…
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真似して作ります❤美味しそう❤