今が旬だから!!爆裂旨味にんにくスープで週末免疫力UP。

    次の日、だれにも会えないけれど、翌々日、元気!!!是非お試し下さい。
    皆様が少しでも元気にハッピーになれば幸いです。

    ■材料
    にんにく(これは国産が良い)大粒3片 小粒4片
    わかめ 好みでOkですが、一応40g
    小ねぎ 1束
    あさり 沢山入れても勿論濃厚でうまいです。動画150gほど
    ※旬だから大粒がいいです。
    酒   100cc
    水   400cc
    しょうが 小さじ1/2
    塩  味見して調整 小さじ1程

    ★お好みですが、食べる際、醤油を一たらししても 旨いです。
     私は純粋な入れない味が好きですけど。

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    自分の限界を少し超えてみる食堂
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    日本のアニメも好きです。
    喰うことが好き。
    たまに癒されに山に出かけてしまいます。
    飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。

    目指している事
    楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
    「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

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    ※私ここにはいませんのでご注意ください。
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    #限界食堂#プーさん

    37件のコメント

    1. 何度も作っても砂抜きが下手くそです、アサリは大好きだし、免疫関係の病が二つ有りますのでニンニクいっぱい使って作りますね。

    2. 見ているだけで香りたつニンニク
      音だけで、もううまい🤤
      白飯キター

      🧄ニンニクの三段活用😲は
      他の料理にも応用できそうですね🎵

    3. ニンニクにショウガにネギいい香りするものがいっぱい🤤
      ご飯にかけるのめっちゃ美味しそうですね😋
      明日お出かけする日は確かにムリそう(*´ 艸`)

    4. ちょっと追記です。素材生かした味ですので、油の味も立ちます。出来る限り良いオリーブ油を。。。

    5. そう言えば、ワカメは死ぬほど食べた。のフレーズ最近聞かなくなりました。 スープの盛り付けがとても綺麗! ゴマを一振り・・・映像からは美味しさしか感じ取れません。

    6. 旬の美味しさがギュッと詰まってますね♪

      豚饂飩を食べたあの日から
      怖い物などなくなりました…
      食べたい時に頂こうと思います(*´艸`*)

    7. アサリの小さな抵抗に笑いました🤣
      奴も、こんな美味しいモノになれたなら、本望だ!ww

    8. ん~~春のものっていいでよね
      でも父さんは死ぬほど食べたらしいっから皆でたべましょう~😄

    9. 明日は土曜日www😁
      さっそくやりますよねぇ😋
      スープも美味しソ~😆
      いつもありがとう💕💕