【大根はこれにして!】『大根のパリッと漬け』♢箸が止まらない美味さ!たれの黄金比を紹介♢

【再編集】
この割合が一番美味しいと思いますが
やや濃いめねので苦手でしたら醤油と砂糖を控えめでお試しください

☆大根の皮のきんぴら☆
大根の皮 1/2本分
大根の茎 1本分
人参 適量
こめ油 小さじ1
砂糖 小さじ2
ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ2
いりごま ぱぱぱ

☆大根のぽりぽり漬け☆
大根 1/2本
生姜 20g
鷹の爪 2本
昆布3cm
(下漬け用塩/砂糖 小さじ1)
みりん 30㏄
酢 50㏄
砂糖 80g
醤油 130㏄

#大根#漬物#おつまみ

14件のコメント

  1. おでんを作ろうと大根買ってきたけど おでんは次にして明日はこれつくる(^^)/

  2. 夕方さんこんばんは(^^)

    小枝もカールも知ってるよ
    何か月か前にネットでカールうす味注文して食べましたょ
    カールだんだん歯に詰まってくるんだよね😂

    ポリポリ漬け作って大根サラダに入れよう〜
    大根は実家に、生えてます😂

  3. 夕方さんこんばんは🙌
    カールって見ませんねぇ〜
    何味が好きですか❓私はカレーかな❣️後引きますよねー😋
    ご飯🍚モリモリいけちゃう大根漬け&金平。大根三昧👍
    私も捨てる事無く皮も使いますよ👌
    これも夕方さんのおかげです。🙇‍♀️

  4. どーもです😌
    カールって、全国展開辞めて、関西限定になったんじゃなかったっけ?確か。それにつけても。

    さつま芋チップス作ったんですけど、やっぱアレですね。
    スライサーより包丁ですね。
    納得しました。🍠
    美味かったけど。🥷🏻

  5. 大根🤤葉っぱ🍃付きで有ります👍
    ポリポリ部員、1号になるから作ってー🙏🙏🙏
    きんぴらも、今朝方作ったー😢😢
    調味料3つはちょー簡単👍
    物々交換する?
    炊き込み御飯のおにぎり🍙付きで😉😉😉
    カールは、関西地方でもあまり見ないわー(_ _;)😢😢😢
    でも、水分持ってかれるやつですよね〜😅😅😅

  6. 大根漬けに、大根ステーキ。どちらも美味しかったです。
    そしてまた大根メニュー❤
    大根何本買ってきても足りない(笑)
    この冬は大根山ほど食べて、大根美人になれってことですね。

  7. 子供の時カール好きでした
    おじさんの事も な〜んか好きでした
    今〝パックル〟ってお菓子が
    東ハトさんから販売されてますが
    似てますね🤭
    パン・お菓子作りが好きなので
    どなたかがレシピを載せてたら
    試しに作りたい…と思いますが
    少しググっただけでは出てこなかった

    ぴょっぴょっ・わちゃわちゃ・しゃびーん
    とか楽しすぎる🤭

    癌で余命宣告されてた人でも
    重曹クエン酸水を飲み続けて
    治った人もチラホラいますしね
    もちろんそれを飲むだけでなく
    食生活も酷すぎる人は
    少しは改善しないと…でしょうけど😅

    今日もありがとうございました🙇
    いつか作りたいと思います🙋

  8. 皮を捨ててた自分をタイムマシンに乗ってシバきに行きたい🥲皮きんぴらも作るっ😆

  9. 日ハムの外国人といえば、皆さんは、まずはじめに趣味はパソコンで、実況に「パソコンが趣味ですが、使っているのは名前とは違うものだということです」と言われていたマッキントッシュさんを思い出すと思います。