【ヘルシオレシピ】「鶏むね肉の塩麹ハム」究極に「しっとり」「やわらかく」作る方法

【ヘルシオレシピ】「鶏むね肉の塩麹ハム」究極に「しっとり」「やわらかく」作る方法

ヘルシオウォーターオーブンで作る
「蒸し鶏」は、
私にとって「ハムの王様」です！

ヘルシオの「ソフト蒸し機能」（低温スチーム）
を使って、「鶏むね肉のハム」を、究極に
「しっとり」「やわらかく」作る方法を
紹介しています。

スーパーで 100g あたり68円で買える
「ふつうの国産鶏むね肉」が、
ホテルレストランの朝食ビュッフェで出てくるような「高級ハム」に
大変身します！

市販のソーセージやハムなどの添加物の多い加工肉が
大好きだった子どもも、
ヘルシオでハムを作るようになってから、
市販のハムは「プラスチックみたいな味がする」と言って
食べなくなりました♪

■使用機種　AX-XA10（2020年度最上位機種）

■材料
鶏むね肉・・・６００g
塩麹・・・・・・６０g
※ 鶏肉の総量の10%

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この動画は、
夕食後にシメのラーメンを食べてしまう
だんなさんの健康を心配している子育て中のママ向けに
作りました。

「調理家電の低温蒸し機能×良質なタンパク質の活用」で

家族全員が１日３食のご飯で「充分満足」できる
「健康」に配慮した料理を

「簡単」かつ「準備の手間ひま５分」で
作れるようになります。

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【「シュガーフリー料理」と「AI家電」で、
　皆様の「じぶん史上最高の健康」を応援しています！】

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