ハロウィンに🎃かぼちゃプリンタルトの作り方・レシピ🎃パンプキンパイをひとひねり!ポリ袋で簡単・冷凍パイシート不要!
ハロウィンスイーツの王道、パンプキンパイをひとひねりして、かぼちゃプリンタルトにしてみました。
チーズクリームが面倒な場合は普通の生クリームを泡立てたホイップクリームでも美味しいと思います。
ぜひ作ってみてください🤗
【材料】直径18㎝のタルト型 1台
(タルト生地)
バター(有塩・無塩どちらでも) 50g
塩 有塩バターの場合 0.7g
無塩バターの場合 1.5g
きび砂糖 6g
水 15g
酢 5g
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 1.5g
全卵 少々
(プリン生地)
蒸しかぼちゃ 120g(正味)
砂糖 40g
全卵 2個弱
牛乳 140g
ラム酒 小さじ1/2
バニラペースト(オイル) 少々
(チーズクリーム)
粉ゼラチン 3g(＋水15g)
生クリーム 100g
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 20g
ハチミツ・レモン汁・キルシュ
各少々
(トッピング)
ピスタチオまたは
パンプキンシード等 少々
(加熱済み)
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6件のコメント
こんにちは👋😃
美味しそう〰️❤️
🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃ハロウィンにぴったりなスイーツ🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
カボチャのプリンとチーズのクリームで
お腹も満足で美味しそう✨
こんばんは🥰
またおいしそうなケーキ🧁をHIROさん笑w🤣♥️
今年のハロウィン🎃👻はこのケーキ🍰で決まり👍
動画の最後の材料一覧の(チーズクリーム)の項に「クリームチーズ 100g」が抜けていました。
大変失礼しました。
HIROさん、こんにちは😊
夏の暑さでお菓子作りお休みしてましたが😅作りたくなる秋の味覚レシピ有難うございます👏
苺タルトではクッキー生地のボトムにしてしまったので、研究されたお酢入りパイ生地🤔気になるので是非作ってみたいと思います❗️
チーズクリームとかぼちゃは、絶対合うと思うので食べるのが楽しみです❣️