【鶏キムチーズ生春巻き】ヘルシーだけど大満足！キムチの辛さが味の決め手♪｜macaroni（マカロニ）

【鶏キムチーズ生春巻き】ヘルシーだけど大満足！キムチの辛さが味の決め手♪｜macaroni（マカロニ）

「鶏キムチーズ生春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したささみ、キムチ、チーズ、野菜を包んだ食べ応え抜群の生春巻きです。キムチのピリッとした辛さが食欲をそそります。見た目も華やかなのでおもてなしにもおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/125674

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・ライスペーパー：4枚
・鶏ささみ：3本
・酒：大さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・白菜キムチ：100g
・スライスチーズ：2枚
・きゅうり：1/4本
・サニーレタス：2〜3枚

■下ごしらえ
・きゅうりは千切りにします。
・スライスチーズは半分に切ります。

■作り方
1. ささみの筋をピーラーの隙間に挟んで先端をキッチンペーパーでつまみ、引っ張ります。
2. 耐熱容器に入れ、酒、味付塩こしょうをまぶします。ラップをかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
3. 取り出して裏返し、再度ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
4. 余熱で火を通し、そのまま冷まします。冷めたら手でほぐします。
5. ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせてまな板にのせます。サニーレタス、チーズ、きゅうり、キムチ、4をのせ、左右のライスペーパーを折り込みながら手前から巻きます。
6. お好みの大きさに切り、器に盛り付けて完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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