美味しい玄米の炊き方 #shorts #玄米 #美味しい炊き方 #料理

    昔の料理を再現して食べるチャンネル歴史飯hideです。
    歴史好き、食べるの好きな方は遊びに来てね😀

    26件のコメント

    1. ぶっちゃけびっくり炊きのやり方を覚えれば白米と同じ時間で炊けるんですよね
      鍋じゃなきゃできませんが

    2. 何時間浸けてますか?
      場合によりますか…?

      それと、水加減はどのくらいで炊くと良いのでしょうか…

    3. 塩はなんで入れるんですか?塩分高くなりそうなんですが…自分は大体1時間くらい水につけて炊いてるんですが6時間も入れるもんなんですか?

    4. 健康のためには塩を入れずに普通の白米みたいに炊く方が良いんでしょうが、玄米って少し塩をきかせると抜群に美味いんですよね…つい塩とか塩昆布を入れちゃう
      個人的に麦の独特の香りが好きなので、玄米と白米と押し麦を1:1:1の割合で混ぜて炊いてます
      圧力鍋で炊くと底にほんのりおコゲが出来て最高です

    5. アレ、洗ったらしばらく水につけないとイケないんですか❔️
      ワタシは土鍋で炊くのですけど、スグだとだめなんてす?