冷凍弁当 なすと厚揚げの甘辛炒め#冷凍弁当 #冷凍ストック
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◎なすと厚揚げの甘辛炒め
【🥣材料6個分】
なす 一本
しめじ 1袋
厚揚げ 一枚
味が濃いめなのでお好みで調整してみて下さい☺️
調味料
⭐︎酒 大1
⭐︎しょうゆ 大1
⭐︎みりん 大1
⭐︎塩 少々
飾り用に白炒りごま
【🍳作り方】
①なすと厚揚げはお弁当用に小さめに切る。しめじは細かく手で分ける。
②フライパンにオイル（我が家ではオリーブオイル）を入れて、なすとしめじを軽く炒める。オイルが足りなかったら途中で足してね。
③軽く焼き目が付いてきたら厚揚げ豆腐を入れて、調味料⭐︎を入れる。
④蓋をして味がなじんできたらできあがり。
⑤小分け保存して、冷凍庫へ。
解凍するときは軽くラップをして、2分ほどレンジであたためて様子を見てください。
自然解凍ではなく、必ずレンジであたためましょう。
3週間程で使い切ってね☺️
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29歳で長男を産んだ後、産後うつに。
ｶﾞﾁｶﾞﾁの無添加脳でした。
「こうでないといけない」という思いや我慢でいっぱいになり、低血糖、パニックや不安症となる。
自分を大切にするっていうことがやっとわかってきた30代後半。
「心と身体はつながっている」
この意味を実際にわかっている人は少ないのでは？と思い、自分の経験が誰かのためになるならと発信を始めました。
ここまで読んでくださりありがとうございます☺️
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@bento_non