【オーブン不要！】焼かずに作れるいちごタルト【お店クオリティを簡単に♪】
オーブンなしで作れる季節のフルーツタルトの作り方♪旬のイチゴをたくさん使って、簡単に作れるスイーツレシピです！お店レベルのタルトを身近な材料で作れるので、お菓子作り初心者にもおすすめです♪
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■材料 (直径18cmタルト型(底取)1台分)
・いちご 20個
☆土台
・ビスケット 120g
・溶かしバター(無塩) 50g
・牛乳 大さじ1
★レアチーズ生地
・マシュマロ 100g
・クリームチーズ 150g
・ヨーグルト[無糖] 150g
仕上げ用
・粉砂糖 適量
■手順
(1)《下準備》クリームチーズは常温に戻し、やわらかくする。
(2)【タルト生地】ポリ袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕き、溶かしバター、牛乳を加えてよくもむ。型に入れ、スプーンなどでならして敷き詰め、冷蔵庫で10分ほど冷やし固める。
(3)【レアチーズ生地】耐熱容器にマシュマロを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30〜40秒ほど加熱し、混ぜて溶かす。クリームチーズ、ヨーグルトの順に加えてその都度なめらかになるまで混ぜる。(マシュマロが溶けきらなかったり、混ざりきらない場合は追加で少しずつ加熱してください。)
(4)タルト生地にレアチーズ生地を流し入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(型から取り出しにくい場合は、冷凍庫に10分〜20分ほど入れてしっかりと冷やし固めてください。)
(5)いちごはへたを切り落とし、縦半分に切る。切った面の水気をふきとり、タルトにのせる。粉砂糖をふる。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#イチゴ #タルト #オーブン不要
12件のコメント
こんにちは
作ってみようと思いますが型のサイズをおしえて欲しいです。
あと、型は真ん中が抜ける型ですよね？
こんにちは。
作ってみたのですが、型から抜く時に一部割れてしまったのですが、割れない方法はございませんか？
波形タルト型を持って（底取れタイプ）いません。パイレックスの波打つタイプでないガラスのタルト型ならあるのでそれでチャレンジしようかなと思ったのですが……ひらめいて💡？しまいました。いわゆるスポンジを焼く（底取れタイプ）の18cmステンレス丸形があるのですが、思い切ってそれで、こちらのレシピ通り作るのは厳しいでしょうか？？？
上の果物はいちごじゃなくてもいいですか？
チーズケーキ生地に砂糖をもう少し入れて、レアチーズケーキにするのも美味しそうですね。
今の季節はいちご🍓が手に入りにくいので、ふと考えました。
こんにちは。
今年のバレンタインに作ろうかと考えています。
18cmの型と書かれていますが、私の家に12cmの型があり、そちらで作りたいなと考えています。
分量が分からず、何か目安となるような分量はありますでしょうか？
もしくは12cmで作れる分量がありましたら、教えてくださると助かります🙇♀️
タルト台は市販のわたしは
3:00
明日作ります♥️
日持ちはどれくらいしますか？
これは絶対に美味しいと思う❤
マンゴーでも美味しいですか？
材料の量は同じで、18cmではなく12cmの型を使ってタルトを2つ作ることはできるでしょうか？
森永のチョイス（クッキー）は何袋入りますか？